第14章 哪件事给了我这么多寿命
第14章哪件事给了我这么多寿命
晌午饭吃完,李成器不走,守着李易oyexs• cc
李易让人架起大锅,开始煮鸡oyexs• cc
李成器看着,突然问:“易弟,锅里煮的是药啊oyexs• cc”
“嘘!”李易伸食指放到嘴前oyexs• cc
然后小声道:“一些药当调料,如八角、茴香oyexs• cc”
李成器恍然,点头:“明白,秘方?你那酱牛肉便是加了药吧?”
“正是,我命人照几个方子抓药,买回药后,分拣不能做菜的放一旁,能做菜的则用oyexs• cc”
李易解释药的来源,抓一堆方子的药oyexs• cc
“高,如此药铺便不知你用料之方oyexs• cc”李成器明白,真假虚实oyexs• cc
“大哥可要方子?”李易看着手里没扔进去的调料问oyexs• cc
“我要做好的东西oyexs• cc”李成器摆下手,意思对方子没兴趣oyexs• cc
他想得清楚,叫易弟做,然后自己负责吃oyexs• cc
而若是拿了方子还要保密,何苦呢oyexs• cc
此时五十只鸡都下到一口口大锅里,李易不留生鸡oyexs• cc
一个多时辰,鸡的香味飘散oyexs• cc
李易叫人把鸡捞出来,挂着晾oyexs• cc
晾一会儿,沥去水,大锅再次烧起来,干烧oyexs• cc
上篦子,鸡身上刷芝麻油,放到篦子上oyexs• cc
饴糖扔到锅底,盖上锅盖,冒烟熏蒸oyexs• cc
做糖有好几种方法,齐民要术里写了oyexs• cc
这个李成器是不知道的,他没事不可能把齐民要术背下来oyexs• cc
但李易背,他需要知道这个时代有什么、没有什么oyexs• cc
大概五六分钟,锅端下来,掀开盖子,把鸡取出oyexs• cc
一只只鸡身上通红,跟刷了酱油似的,看着就有食欲oyexs• cc
再闻味道,那种糖熏制的微苦,像咖啡和茶叶似的,上瘾oyexs• cc
“易弟,这……便是熏鸡?”李成器咽口水,有如发现了新大陆oyexs• cc
鸡还可以这么做?用点糖在锅里,冒烟后一熏,味道这般香?
“旁人怎么想不到呢?”李成器闷闷道oyexs• cc
李易:“因为别人舍不得把糖往锅里这么扔oyexs• cc”
眼下天色渐晚,小孩子们下学,排着队伍oyexs• cc
正好走过李易面前,十七个孩子站好,向李易行礼:“东主哥哥好oyexs• cc”
“好,好好,正好,过来