清洗
张弛则负责切肉，食材准备好后，交给林黛雨把串穿好，去外面生火恍惚间仿佛回到了天庭，当年自己撩骚四仙女玉琴的时候，就在蟠桃园支了个炉子请她吃烧烤
往事如烟，还是多想想现在，要说林黛雨这颜值比七位仙女也不遑多让
初来人间的时候，张大仙人的审美观还没适应过来，可现在在回忆天庭的仙女，一个个穿得跟出土文物似的，土气，哪比得上凡间女子时尚
林黛雨端着两大托盘食材送了过来，一盘肉串，一盘素串
张弛把材料备齐，当着林黛雨的面表演起的烧烤绝技
烧烤无论食材，最讲究得就是火候，首先火要生得恰到好处，火过旺容易焦糊，过低时间长不说还容易夹生
张弛对火候的把握无比精确，在烧烤的过程中，不停翻转，利用火来控制肉的紧致，保持最鲜嫩的口感，不放孜然，不放辣椒，甚至连油都不刷一滴
仅凭着对炭火的精确控制，就已经将羊肉的鲜嫩锁住，抓一把细盐洒落在琥珀色的肉串上，每一粒盐落在肉串上的时候，因肉的弹性而欢快地跳跃，却又被表面香浓的汁液重新拉回
香气在火的催化中，在盐的撞击中已经飘逸在初秋的空气中
林黛雨目不转睛地望着张弛娴熟的手法，她从未见过一个人可以将烧烤的动作演绎得如此潇洒帅气，情人眼里出西施吗？
她忽然意识到自己似乎走入了一个局，一个自己亲手布置的局们两人之间的缘分好像就从炉子开始，现在上了大学还是离不开炉子，只不过香炉换成了烧烤炉
张弛将烤好的肉串递给她：“作为本店的第一位顾客，林总请品评！”
林黛雨接过，轻轻咬了一口，肉质充满弹性而细嫩，入口的刹那，香气弥漫，轻轻一咬，鲜嫩的肉汁刺激着舌尖的味蕾
没有任何多余的材料，这样却最大限度地保持了食材的本味，让人更能清晰品味来自羊肉本身的鲜美
林黛雨感觉自己整个人都快被融化了，太好吃了，绝不是因为主烤官是张弛的缘故
林黛雨敢断定她有生以来从没有吃过那么好吃的肉串，她忽然明白了张弛为什么要选择从烧烤作为起点创业，这双手简直天生为烧烤而生
林黛雨赞道：“好吃，真的，张弛，没想到这么厉害！简直就是烧烤魔法师”
张弛诡秘一笑：“厉害的多着呢”烧烤魔法师，烧火攮灶多少年，这个世界上论玩火没有人资历比老，没有人比经验更丰富
对火候的控制需要一种感觉，这种感觉是在漫长的实际操作中培养出来的，张弛并没有因为下凡而失去这方面的经验
就算不用任何的佐料，仅仅利用火烤，就能做出口感绝佳的食物，面包片，土豆片，豆腐，平菇，这些最普通的食材经过火的炙烤，马上就变成了最美