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舒甜转头,看了阿牟一眼fkxx♟cc
他生得清秀,皮肤呈健康的小麦色,虎头虎脑的样子很惹人喜欢,可惜眼睛里空空的,仿佛没有焦点fkxx♟cc
舒甜看着有些难受,但她仍然挽起一个笑容,道:“等找到你阿爹,还有机会去草原骑马的fkxx♟cc”
阿牟一听,抿着嘴笑了下,心中也燃起了几分希望fkxx♟cc
刚子一脸好奇地趴着案板边沿fkxx♟cc
他见舒甜面前有两个大碗,每个大碗当中,都放了不少鸡腿fkxx♟cc
“舒甜姐姐,你现在在做什么呢?”刚子小声问道fkxx♟cc
生鸡腿堆在一起,白花花的一片,看起来十分热闹fkxx♟cc
舒甜手上动作不停,她一边洒盐、白胡椒粉,一边道:“我在腌制鸡腿,这样做可以让鸡腿更加入味fkxx♟cc”
刚子似懂非懂地点了点头fkxx♟cc
舒甜说着,又往放鸡腿的碗中,倒了些许黄酒,用于去腥fkxx♟cc
今日冬洪备的都是小鸡腿,俗称“鸡翅根”,这个部位做出来的照烧鸡腿,会更加嫩滑、丰美fkxx♟cc
舒甜洗净了手,白嫩的手指放到鸡腿上,轻轻地抓起来,将调料抹匀fkxx♟cc
她一丝不苟,争取让每一寸鸡肉,都能吸收到方才这些调料fkxx♟cc
拌匀调料的鸡腿,需要静置至少一刻钟,在这个时间段里,舒甜便要开始准备照烧汁和蒜蓉fkxx♟cc
刚子还在一旁看着,舒甜拿起一个蒜头,笑着问:“刚子,你能帮姐姐剥蒜吗?”
刚子笑着点头:“当然啦!”
说罢,他便自觉地去洗了洗脏兮兮的小手fkxx♟cc
舒甜将蒜瓣分开,用刀背拍了拍,递给刚子fkxx♟cc
拍得半碎的大蒜,剥皮十分容易,刚子很快便将蒜肉剥了出来fkxx♟cc
白白嫩嫩的蒜肉,落到砧板之上,舒甜拿起菜刀,熟练地将他们切成了蒜蓉fkxx♟cc
“刚子,剥完蒜记得洗手,不可以抹眼睛哦fkxx♟cc”舒甜温柔提醒道fkxx♟cc
刚子点了点头fkxx♟cc剥完蒜后,手上确实有一股浓郁的大蒜味儿,舒甜不说,他也会去洗的fkxx♟cc
舒甜的注意力放到了手中的小碗上,她在碗中加了酱油、耗油和黄酒等调味料,染红,用筷子小心地拌匀fkxx♟cc
三者混合在一起,依旧呈现出寻常的酱色,没什么特别的fkxx♟cc
但舒甜又加了一味特殊的调料——蜂蜜fkxx♟cc
这蜂蜜还是锦衣卫小饭堂的薛大娘给的,薛大娘自家养蜂,偶尔会分一些自己的蜂蜜给大伙儿fkxx♟cc
蜂蜜和耗油一般浓郁,二者在调料碗中混合,闻起
点击读下一页,继续阅读 五彩的白纸 作品《锦衣卫小饭堂(美食)》第121章 照烧小鸡腿