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待肉段冷却的同时,舒甜开始调制溜肉段的酱料hpcnc点org
清水做底,舒甜洒了一勺盐进去,然后是糖、酱油hpcnc点org
舒甜想了想,又放下米醋少许,醋能帮助消化,也可以解腻hpcnc点org
然后,又加了一勺干淀粉进去hpcnc点org
整个酱料呈现淡棕色,搅拌之后,变得十分浓郁,有些挂壁便是好了hpcnc点org
舒甜将锅中的油烧热,将脆生生的肉段又倒了进去,二次复炸hpcnc点org
肉段经过二次油炸之后,慢慢呈现出金黄的色泽,内里的肉也变得更加硬朗hpcnc点org
舒甜果断地将肉段捞出,放到一旁备用,条条肉段都硬戳戳的,看起来很有个性hpcnc点org
换锅烧油,葱姜蒜“滋啦”一声,全部倒入锅中hpcnc点org
锅里爆香后,舒甜将炸好的肉段,以及准备好的青椒,一股脑儿倒入了锅里,开始翻炒hpcnc点org
原本脆嫩的肉段,翻炒过后,还多了一层酥香,肉段明晃晃的,香味四溢,看得人垂涎欲滴hpcnc点org
舒甜将做好的溜肉段,倒入了准备好的食盒里hpcnc点org
这三个食盒,是昨日她出去找师傅改造的,与其他锦衣卫用的食盒,有些不同hpcnc点org
舒甜又陆续做了两个菜,依次放入食盒之中,然后,仔细地包好,码放到食篮之中hpcnc点org
舒甜看了看时辰,他们应该快出发了hpcnc点org
她拎起食盒,便出了伙房,向锦衣卫指挥司大门走去hpcnc点org
冬洪早就驾车等在门口,见到舒甜过来,冲她点头一笑:“董姑娘!”
舒甜也报以一笑:“冬洪大哥,今日又送两位大人出去?”
冬洪笑着答道:“是啊,夜屿大人最近行程太满,四处奔波hpcnc点org”
舒甜微微颔首,道:“你们都要保重身体才是hpcnc点org”
“多谢董姑娘关心,我昨日在府里遇见添儿小姐,添儿小姐还在念叨您呢!她还问您什么时候再去都督府陪她住一段时间……”
舒甜微愣hpcnc点org
玉娘的事已结束,她如今不过是锦衣卫指挥司的厨娘而已,按理说,和都督府不会再有什么牵连了hpcnc点org
舒甜淡笑一下:“等我有空了,去看看添儿hpcnc点org”
上次从江南带回来的礼物,还没来得及给她hpcnc点org
冬洪憨厚一笑:“那好,我会转告添儿小姐的hpcnc点org”
两人正说着话,尹忠玉便大步走了过来hpcnc点org
“董姑娘,饭食这么快就备好了?”尹忠玉目不转睛地盯着舒甜手
点击读下一页,继续阅读 五彩的白纸 作品《锦衣卫小饭堂(美食)》第93章 溜肉段