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第47章 煎饼果子(3)

顿,舒甜又道:“这杂粮煎饼做好之后,可以裹上不同的料,例如生菜、薄脆等。”

舒甜回忆了一下,若是在现代,还能放上火腿肠、辣条、沙拉酱……想起来就流口水。

廖师傅听得认真,问道:“那总得蘸点酱料吧?”

“不错,我打算准备两种调料,一种辣的,一种不辣的,可以满足不同的口味。”

廖师傅连连点头:“这个好。”他想了想,提议道:“若是煎饼果子销得好,还可以配点儿热饮,例如豆浆。因为薄脆是油炸的,吃完了可能会有些口干。”

舒甜一听,茅塞顿开:“好主意!”

她抬眸看向廖师傅,眼神诚挚:“廖师傅,如今来吃早膳的人是越来越多了,我实在有些忙不过来,若是您得空,愿不愿意来早膳帮忙?”

小虹和小翠虽然也能帮忙,但她们不通厨艺,在食物品质提升方面,没有太多助益。

廖师傅一听,忍不住问:“你、你是说真的?”

在这饭堂里,厨子们的工钱,都是在保底工钱的基础上,根据用餐人数加成的,简单的说,在厨子负责的范围内,来吃饭的人越多,他的工钱就越高。

廖师傅在后厨里干了许多年,从底层的厨子,熬到晚膳组的小头目,很不容易。

而到了晚上,不少锦衣卫都回家、或者出去吃了,人数很难上去。

于是,他的工钱便也到顶了。

但若是他加入早膳,就不一样了。

每销出一份早膳,他都能多享受一分成果。

但这样一来,早膳的功劳就不是舒甜一个人的了。

舒甜看出了廖师傅的心思,她笑了笑:“廖师傅不必担心太多,我算了算锦衣卫指挥司的人数,如今在饭堂用膳的人,仅仅占到很小一部分,若咱们一起,我有信心让人数翻倍。”

廖师傅瞪大了眼,连眼角的细纹都舒展了几分:“当真?”

舒甜胸有成竹地点点头,她眨眨眼,道:“您还信不过舒甜么?”

“信!信!”廖师傅抚掌大笑,他就知道,这个小姑娘不简单!

两人一起将饼炉、食材等搬去了饭堂,静静等着锦衣卫们的到来。

吴佥事想起今日即将到手的五两银子,心情很是不错。

他一大早便到了锦衣卫指挥司,与门口的守卫们打过招呼之后,便穿过中庭,准备绕去后院的饭堂。

“咦?”

吴佥事愣了愣,饭堂门口原本有个拱门,过了拱门,穿过长廊,便是饭堂了。

但今日,他却在拱门旁边,看到了舒甜……和一个大饼炉。

“吴佥事早!”舒甜笑容甜美,让人如沐春风。

吴佥事顿住步子,瞅了一眼她面前大半个人高的饼炉,问:“你这是?”

舒甜笑了下:“这是今日的新品,煎饼果子,吴佥事可要尝尝?”

吴佥事看了看她旁边的一排大碗——有黄色的面浆、红彤彤的辣椒酱

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