第53章 温泉
白芜没揭秘他究竟想做什么wlbb• org
岸越发好奇,缠着白芜想套话wlbb• org
白芜笑着将他按到打发桶前坐下，道：“先把鸟蛋清打发好再说wlbb• org”
“这也要加油进去打吗？”
“不用，加点紫草糖就行wlbb• org你们先打着,我去拿青根粉wlbb• org”
白芜家里不仅有青根粉，还有面果粉和米粉wlbb• org
不过数量都不多，白芜经常拿青根粉和面果粉当生粉用，用起来区别不太大wlbb• org
其中米粉颗粒感最强，可能因为由大米直接舂成，很难揉成面团或者其他wlbb• org
面果粉颗粒感也挺强,很难化开当面浆wlbb• org
米粉和面果粉做粉条还行,要是做其他的,就白瞎wlbb• org
白芜权衡了一下,最终还是选择青根粉wlbb• org
他将青根粉倒进石臼里，细细研磨一遍，再倒出来，加酸奶搅拌成糊糊wlbb• org
过筛是没办法过筛,他只能在现有条件下尽可能做好wlbb• org
岸眼睛一亮，“要做酸奶青根粉吗？你多放点糖wlbb• org”
“一点点就行wlbb• org糖多了，味道会很奇怪wlbb• org”
“那就是酸青根粉？这种要怎么吃？”
“乱吃wlbb• org”
白芜从没试过做这样的东西,他也是摸索着做wlbb• org
青根粉加酸奶不仅是为获得里面的奶味，白芜还想看能不能利用里面的酵母菌发酵一下wlbb• org
至于究竟能不能成功，那得老天才知道wlbb• org
白芜将加了酸奶和水的青根粉搅拌成糊糊，放进去温暖的厨房里发酵,再出来看打发桶wlbb• org
打发桶里的打发已经变成了白色wlbb• org
白芜弯腰仔细观察,“好像已经可以了，你们停一下wlbb• org”
岸凑在旁边，“这个也可以吃吗？看着好像酸奶啊wlbb• org”
“反正没毒,要不你尝尝？”
“那还是算了吧wlbb• org嗯？你不是不品尝吗？拿筷子干嘛？”
白芜将筷子插|入蛋清中wlbb• org
他别的都不记得，只是大概知道，蛋清里立得住筷子，就算打发好了wlbb• org
岸看着蛋清里面那根筷子，迟疑，“这又是什么原理？”
“不是什么原理，测量一下黏稠度，已经好了wlbb• org倒出来吧，你们继续打第二桶wlbb• org”
岸手有点酸，把手柄交给南遥，“祭司大人，你来打？我去帮芜wlbb• org”
南遥看了眼忙