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第216章 没指望(2)

糯弹牙。

天气热,庄皎皎叫人做了甘菊冷淘,就是甘菊菜切开捣碎和面,面硬一点,然后醒半小时。

用一只小鸡炖汤,鸡肉撕成丝儿。

面擀开切丝儿,随自己口味宽窄,庄皎皎叫人切得不宽不窄正好适口。

黄瓜丝,芫荽段,葱花,酱醋,麻油,炒过的花椒末,生姜汁拌在一起。

这个以前花椒末是生的,不过就很刺激,炒过之后好吃一点。

又加了一些炒过的芝麻。最后淋上浓缩过的鸡汤。

切了一盘咸菜丁,还有一些别的配料。

面煮出锅后,先在冷水里泡一会。

出来后分盘,鸡丝放在面上,再把调配好的酱汁撒上去。

搅拌均匀,就是一碗十分好吃的凉面。

因为是甘菊菜和面,面的味道更清爽,带着蔬菜的清香。

正是这个天气适合吃,庄皎皎吃的少,就一小碗。

赵拓吃着喜欢,干了两大碗。

主要是这个东西以前吃吧,没这么好吃。娘子改了改配料,果然就更好吃了。

还有一盘肉鲊,赵拓也是喜欢的不行。

主要是,庄皎皎改良了一下。

肉鲊其实就是油渣子。

以前这个东西吧,厨房上来怕太干了惹主子们厌烦,就没榨干。

那油腻腻的,不是所有人都能喜欢的。

如今庄皎皎叫榨干些,金黄色才好,起锅之前,还用一些调料呛一下锅,撒上椒盐,自然好吃了。

赵拓吃着十分满意,自认中午在衙门里吃的那简直不是饭!就是勉强饿不死啊。

临了还吃了凉快五香糕。

还是庄皎皎拦着:“再吃就多了。”

赵拓就委屈:“我早上就没吃几口!”

庄皎皎无语:“那也不能这样吃啊,暴饮暴食不好。”

赵拓只好叹气停了,主要是也饱了。

下午时候还是要去衙门的。安顿叫庄皎皎睡觉,他就走了。

王氏这里,睡醒一觉后,总算有些精神起来吃些东西。

月子里,她的饮食自然是好的,又听说大娘子已经说了,孩子满月时候就给她抬举成小娘了。

如今孩子平安落地了,她的心也落回肚子里。

因为孩子不好移动,故而她只是远远的看了一眼。

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