否则秦大小姐和柏姐姐怕是要疯,其余众女也会敢怒不敢言xsw8· cc
嗯,小满除外,她肯定会先关心这么臭的豆子还能不能吃,以及怎么吃xsw8· cc
拿起那小坛子到了屋外,顾恪特意走远点,才一把掀起了盖子xsw8· cc
一股臭味扑面而来,让chuliu8♟com不由得将其拿远了一点,但有立刻拿了回来xsw8· cc
闭住气,chuliu8♟com伸手从里面取出了那黑乎乎,滑腻腻的豆子,扔进口中xsw8· cc
豆豉,这是豆豉xsw8· cc顾恪几乎立刻肯定了自己的猜测xsw8· cc
散发出如同脚臭的气味,吃着有点绵软,仿如面粉做成xsw8· cc
这坛子豆豉哪怕不算完全版,也是个半成品xsw8· cc
唯一可惜的是春夏只放了盐,没放其它调味料xsw8· cc
做出来的类似于那种最普通的黑豆豉,除了臭就是咸xsw8· cc
chuliu8♟com转头,对着跟来,齐齐捂住口鼻的春夏到:“mdxs9• cc们试试,在放进坛子时加上葱姜蒜花椒,拌匀后再加上一些凉开水,再泡一坛xsw8· cc”
春夏应是,然后好奇地问到:“先生,这是什么?mdxs9• cc真觉得好吃吗?”
“这叫豆豉xsw8· cc”顾恪说到这里,叹了口气:“这豆豉最适合与辣椒和猪肉一起炒,用来蒸鱼也可以,与植物油、辣椒混合,做成豆豉辣椒酱更不错,可惜这些pingfan8點cc们都没有xsw8· cc”
想了想,chuliu8♟com还是补充到:“加水和调料能做出水豆豉,那个没这么臭,而且可以作为凉菜xsw8· cc”
春夏秒懂:“明白了,pingfan8點cc们会先做水豆豉xsw8· cc”
顾恪点头,chuliu8♟com也是这意思xsw8· cc
其它什么干豆豉黑豆豉几乎没有用武之地,弄出来也没人吃xsw8· cc
包括chuliu8♟com自己,喜欢吃的是盐煎肉、豆豉鱼,以及老干妈豆豉辣酱、水豆豉这些,对一般豆豉敬谢不敏xsw8· cc
只能说豆豉这东西,气味委实有些反人类xsw8· cc
大多数人放包干豆豉在旁边,睡觉都要被臭醒,跟车厢里被隔壁臭脚丫子臭醒的感觉也差不太多xsw8· cc
唯一好点的,大概豆豉对人心理上的“污染”不如脚臭了xsw8· cc
三人说完,春夏便将那坛子豆豉盖好盖子,重新送回仓库xsw8· cc
顾恪回屋继续吃早饭xsw8· cc
在chuliu8♟com身边的小满吸