…”李玉林有点意动,扭头看了看柜台后面同样是有点意动的妻子,“可是白案功夫,有点差……”
“和面的活儿交给,保证们半个月就能学会!”
“那好吧……”
当天晚上,周岩从自己的包里拿出了专属的秘密武器:在新海养了两个多月的老面
包子这玩意儿,说起来很容易,加了馅儿的包子,很多人都以为,只要会蒸馒头,就能包包子
可实际上,包子的难度比馒头提升了不止一个等级,比集中餐艺术之大成者——饺子的难度都高
其中真正的难点在于,如何保证加了水淋淋的馅料之后,还能让包子皮发起来;如何保证在最短的时间里,让包子皮和馅儿,同时都能熟……
除了神器老面之外,周岩还拿出了另外一样东西:将发酵经验数据化了的老面发酵特性线图
一如当初周岩在新海做的那样,老面包子一出,很快就为李玉林的小店收获了一大批顾客
卖了三天包子,李玉林夫妻俩核算了一下,发现了一个令人苦笑不得的状况:在这过去的三天里,店里的利润,有一半都是由早餐贡献的
两人也都生出了只做包子的念头,可很快又放弃了:中午、晚上,闲着也是闲着,而且午餐晚餐也不是不赚钱
在周岩言传身教的带领之下,小舅和舅妈的包子大业,终于算是走上了正轨
趁着这个空档,周岩将驾照考了出来不过既然重新来过,周岩没有考c本,而是凭借着“工蜂”的驾驶经验,拿了b本
当然,能那么快拿到驾照,除了靠能力,还有一部分原因是靠砸钱
进钱的速度快了,李玉林的腰杆也硬了起来,某天早饭过后,十分突兀将周岩拉回了家里,让周岩换衣服,穿得正式一点
这可把周岩给搞迷糊了:这两位长辈,葫芦里到底卖的是什么药
十几分钟之后,谜底揭开了:小舅夫妻二人拉着周岩来到了附近的一家大型家电超市,进门之后,直奔手机专区
“石头,看上了哪一部,随便挑!”
周岩苦笑不得:“出门的时候,爸说过几天陪一起买手机的!”
“昨天爸给打电话了,家里正忙着建养猪场,”李玉林笑了笑,“让陪来买,就当是给发工钱了!”
“那可不客气了!”
周岩笑着凑到了板砖柜台:“有白色的1110吗?”
听到周岩直接报出型号,李玉林还有点意外,可看到盒子里的黑屏机之后,脸上的笑容就凝固了:“外甥,用不着给老舅省钱!”
周岩拿起板砖1110打量了一下,回头看了看笑容有几分勉强的小舅,笑了笑:“这玩意儿也就是打个电话,发个短信,这样式儿的,就足够了!”
负责掏钱的李玉林还没怎么地,柜台的售货员倒是不乐