整条星光滨海路沿着小马甲岛外围环绕而成,中间在途径小岛北部的小山时,更是修成了一条傍山环海路,
无论是骑自行车还是走路都很方便
回到酒店,洗了澡换了身衣服,陈见海来到一楼餐厅,给自己端了一碗海鲜粥
此时正是早餐最热闹的时候,
虽然小岛餐厅现阶段主打的食材是海鲜,可是在早餐上还是能满足客人对中西式早餐的基本需要,
面包、培根、沙拉水果与包子、粥都是应有尽有
只是类别和种类相对于其的五星酒店就要少很多
吃完,陈见海正准备起身离开餐厅的时候,
许久就一直在后厨盯着陈见海的汤头突然窜了出来,挡在了陈见海的身前
“老板,您方便来一下后厨吗?”
陈见海疑问道:“怎么了?”
汤头忐忑道:“对于餐厅的菜品,最近经过们的商量,推出了几个新菜色,想请把把关”
“新菜色?”陈见海眼前一亮
“走,带去看看”
此时的厨房里,五六个人正忐忑的站在工作台后面,如临大敌一般的在等待着什么,
“能成功吗?”生鱼片有些不自信的看了看最中间站着的摆盘,开口问道
“也不知道,毕竟老板的品味从来很高,也不知道自己的手艺能不能被瞧得上”
摆盘站在工作台的后面,面前摆着五六个盘子
在的右手下面,紧紧的攥着一只扭七扭八、妖娆肥滑的墨鱼
“朗艾酒店的餐饮现在干的风生水起,无论是乔尼哥的锡纸花甲粉丝香辣牛肉面,还是烘焙的水果冰沙和星星糖霜饼干,每一个都打出了酒店的特色”
“可是只有咱们一天天,毫无所成”
摆盘说到这,将手中捏着的章鱼又是攥的紧了一些
“听说,烘焙当年也是一早敲开的老板的房门,喂给老板冰沙,得到肯定之后才有了现在的成绩”
“咱们要是再不拼一拼,以后小岛酒店的餐饮可就抬不起头了”
这话一出,厨房众人全都凝重了脸色
虽然说,小岛酒店有生鱼片在,可以依靠精湛的刀工让顾客享受最鲜嫩的鱼肉
可是说白了,
还不是因为小岛酒店的厨师没有其的拿手活,所以只能从原材料上下功夫
想要崛起,就必须要创新大胆才行!
几个人正说着,忽然一阵脚步声传来
“老板来了!”
生鱼片、摆盘几个人互相看了一眼,眼中露出了拼搏之色
“开发了什么新菜色?”陈见海刚一走进厨房,就瞬间被眼前的众人震慑住了
嚯!
这气氛挺严肃啊……
怎么一个个的都跟要打仗似的
摆盘开口道:
“老板,们几个经过几天几夜不眠不休的商量,想推出一套名为‘大费周章’的主题概念菜品”
“现在具体只
点击读下一页,继续阅读 腰子少放盐 作品《我有一座海滨五星大酒店》第216章 “大费周章”主题概念菜品