第81章 嘉年华：全员参与！
第81章嘉年华：全员参与！
或许是经过了上次系统的海盗船自助晚餐的设计提示，
这一次的烧烤音乐嘉年华，陈见海主打的就是烧烤搭配精酿啤酒和特调饮品的淋漓爽快
湖边的位置，陈见海打造了个类似鸟巢的白色简单舞台，
所有的烧烤桌全部围绕湖面和鸟巢舞台摆放，确保用餐的观景和舞台体验
同时，又确保安夏的歌声不会吵到吃饭的顾客，起到一种既营造氛围，又不会喧宾夺主的感觉
而这些布置都是次要的，
最关键的，还是啤酒和食品
有了上次与徐勇的打交道，陈见海与南江广阔水产公司已经有了内部商业水产合作，
可以用批发的价格拿到市面上贵两-三倍的水产商品
有了海豚泡泡欢乐节和亚特兰蒂斯婚礼的资金积累，
此时的陈见海已经不是当初那个捉襟见肘，连食材都要徐波自己掏钱买的穷老板了
鲍鱼、龙虾、螃蟹、扇贝、生蚝……
各种最新鲜的食材全都成箱的购买，确保所有海产送到酒店的时候都是新鲜的活蹦乱跳
牛羊扒、德式香肠、猪肋排、俄式香肠全部在浸润的调味中被摆上烤架，让酱汁浸透在每一寸肉质里
新鲜的蔬菜沙拉，各式炖汤，经典的美食小吃给顾客更多的选择
而嘉年华的灵魂：啤酒
是陈见海连续几日拽着小浪走遍当地的酒水市场，精心挑选出的12款精酿啤酒
为了保证食材的味道，
酒店的每一个员工都被陈见海抓来试菜
无论从酒水的选择、烧烤肉质的嫩度还是酱料的酱料，甚至连菜品种类的选择上都充分听取了酒店所有员工的意见
绝对杜绝那种“看上去很美”，可实际上却啥也不是，索然无味的原始烧烤自助餐模式
这几天，陈见海整个人仿佛打了鸡血一样，
不是在市场上挑选啤酒，就是在后厨和徐波们研发烧烤的肉类，
大厅里根本看不见的影子
系统给的东西虽然好，可是日子久了，却会觉得自己只是个执行任务的机器
这一次，
陈见海铁了心要靠自己和酒店员工的力量，来推出一个完完全全由自己打造的嘉年华
而这几天陈见海的反常举动，也让酒店的员工有些不适应
毕竟以前酒店但凡要举办什么活动，几乎都是一夜之间完成，
们接到的任务，就是服务、服务、做好服务！
像这种被呼来喝去，摆放桌椅、灯光，品菜的经历实属是第一次
虽然很累，
可是这种参与感却反而让们有了更深的归属感和责任感
甚至一名员工在第五十次推着沉重的炭包货车运送到仓库，最后累瘫在地上的时候，
非但没有叫苦抱怨，
反而
点击读下一页,继续阅读 腰子少放盐 作品《我有一座海滨五星大酒店》第81章 嘉年华：全员参与！