考,陈见海点点头
“想法很好,与不谋而合”
徐波一愣,“也这么想的?推出特色早餐?”
最担心的,就是陈见海不同意
毕竟陈见海最初的要求,是推出特色菜品,而并非是特色主食
已经准备好了一通说辞,想着如何劝服对方同意
却没想到竟然得到了陈见海的认可
陈见海一副高深莫测的表情:“能想到的,自然也能想到”
“至于菜品嘛,倒是有一个想法……”
从面案上挑起了一根面条,
“抻出的面条细若发丝,韧滑无比,口感比之粉丝更加腻滑”
“不如就研发一款锡纸花甲粉丝香辣牛肉面吧”
陈见海满意的说道
这个名字,可是刚刚系统给1%的餐饮奖励时,神光一现,蹦出的脑海的
一听就有噱头!
徐波的表情有点懵逼
陈见海极有涵养的微微一笑
懵逼么?
懵逼就对了!
会有哪个天才能想到将花甲粉丝和香辣牛肉面结合起来!
最主要的是,
小花甲多便宜
这个名号一打,肯定就会吸引人的眼球,想尝尝这到底是个玩意儿!
“认真的?”徐波艰难的开口
“将粉丝和面条糅合在一起?”
哪怕见多识广路子野,可是也没见过这么野的
陈见海摇头:“不”
又有粉丝、又有面条,那不就是生硬的东拼西凑了?当然不行!
做成四不像的话,别说特色了,恐怕招牌都砸了
“这道菜里不会有粉丝,只有抻的面条”
“刚刚就说了,抻出的面条细腻柔滑,口感完全不输粉丝这道菜里主打的就是的面条”
“嗯……嗯,”
徐波面色带着纠结,“可是这个菜,跟锡纸花甲粉丝没有什么区别啊无非就是粉丝换成面条,再加上两勺辣椒”
“既然有正宗的花甲粉丝,干嘛还要吃的花甲麻辣牛肉面?”
“格局小了!”
陈见海叹息一声,微微摇头
厨道千行,行行都是真功夫
抻面最为考究的就是口感
鲜美多汁的花甲汤,紧紧的锁住爽滑柔韧的面条,再蘸上一勺香喷喷的红油,
鲜、香、麻、辣各种滋味包裹在一碗小小的锡纸里
这难道不让人着迷么?!
至于粉丝……呵,
不过就是雁过无痕,借了个花甲的鲜味而已
“这……”
徐波面露为难,
感觉陈见海在胡说八道,可是却又不知道应该从哪里反驳
想了想,
徐波说出了问题的重点所在
“能想出这道菜品,是因为吃过做的面条,知道口感”
“可是别人不知道啊”
陈见海露出了早有准备的笑容,
“所以,要宣传抻面的手艺,让‘疯狂扯面王’、‘扯面狂人’和‘糕点制作骨灰级爱好者’在南江扬名!”
陈见海
点击读下一页,继续阅读 腰子少放盐 作品《我有一座海滨五星大酒店》第28章 锡纸花甲粉丝香辣牛肉面