流油猛塞鸡肉的洪涛,王村长那双被酒精烧红的眼睛终于暗淡了下去81wen● cc真当村里人傻啊,守着好吃的鸡肉不知道卖81wen● cc问题是也得卖得出去才成,不是没试过,您说晚啦81wen● cc
“对,三爹说的没错,赤峰、沈阳、天津、北京我都跑了,鸡肉没问题,谁吃过谁说好,就是价格不成81wen● cc按照他们给的收购价,咱连饲料钱都赚不回来81wen● cc”
王立辉正和钱德利聊的火热,听到有人叫马上回答了村长的问题81wen● cc合算他的耳朵也没闲着,两头兼顾81wen● cc这也进一步说明了他的经历,没少在酒桌上混,基本功杠杠的!
“这么弄确实卖不出去,批发商要的是走货量,没人愿意帮咱们的鸡白打广告、培养市场81wen● cc就算市场培养出来了,咱的出货量也满足不了他们的胃口,明摆着是不赚钱的事儿嘛81wen● cc但可以换个思路,为什么就不能甩开批发商直接当零售商呢?现在不都讲究减少中间流通环节嘛,咱们干脆来个产地和零售对接,直接面向最终消费者!”
王立辉说的情况洪涛认为是真的,在农副产品这一块,有大资本进入的收购商已经基本垄断了整个行业81wen● cc他们是一头拼命压低采购价,一头拼命抬高零售价81wen● cc
很多优质农副产品根本出不了地头,而在城市菜市场里热卖的,都是对批发商最有利的品种81wen● cc大多数好产品的产量小且不稳定,还牵扯到运输、存储、推广等方面的特殊性,即便零售价高一些,最终算下来利润却很低81wen● cc
换句话讲,大资本要的不是质优价廉,而是产量够大、品质稳定的半工业化产品,只有这样才能保证投资获利空间81wen● cc再说深入一点,目前的大资本是把农业当工业运作,根本不顾农民是否合适81wen● cc
线鸡或者叫阉鸡就属于这种产品,它完全靠匠人手工操作,产量不可能太大,也不适于工业化养殖81wen● cc说白了就是蛋糕不够大,大资本看不上,小资本玩不动,鸡肋也81wen● cc
但并不是所有产品都必须通过中间环节才能面向消费者,尤其是饮食方面,国人很讲究独特性81wen● cc同样是烤鸭,为什么非要去全聚德、便宜坊吃呢?还有京城人爱吃的涮羊肉,那么多馆子,但真正能做到排着队等号的也没几家81wen● cc这里面除了牌子和手艺之外,更主要的就是原材料81wen● cc
真正烤鸭用的鸭子是专门饲养的,怎么养、用什么养才是