腐的到了这里见到本地做的都下不了嘴,很多直接被劝退的,但是一旦味道散开便没有了那个味道,你尝尝?味道很不错!”
听到何老师的话,姜泽夹了一块黑乎乎的豆腐块,看起来就像煤炭一样,上面飘着葱花和蒜末,他放到嘴里咬了一口。
嗯~
顿时,臭豆腐入嘴,一股独特的味道传入味蕾之中,有一股淡淡的臭味,混杂着一股子酸味,还有葱香味以及蒜香味,还要老抽的味道,以及到最后舌头上留下一股子辣味,每一种味道都是层层递进,层次分明,到最后混合在嘴里便成了独特的味道,让姜泽都不由自主的发出一声呻吟声。
“好吃!”
姜泽大赞一声,果然比他之前吃的味道要好很多,或者说味道更浓更香,一块入嘴,他连忙夹起第二块,众人见此也就放下心来,纷纷打开自己面前的臭豆腐开始吃了起来。
不一会儿姜泽解决了自己的一份,又将钟淼淼那一份吃了,等到屋里开启了排风,店员将餐具收拾下去之后,点上了香薰,包间里的味道才逐渐散去,恢复了正常,但是衣服上和嘴里依旧留有淡淡的味道。
直到这时,谢辣才带着钟淼淼走了进来,看得出来她是吐过了,进屋之后还有些小心翼翼的,虽然还有淡淡的味道,但是已经不是很浓了,她这才放心的坐了下来。
“淼淼吃辣的吗?”何老师这时候问道,对待钟淼淼就像晚辈一般,事实上何老师的年纪也的缺是长辈的年纪了。
钟淼淼闻言说道:“吃的,但吃不了特辣的,只能吃微辣中辣的!”
“还好我没让老板多放辣椒!”何酒说道。
不一会儿,便有传菜的服务员走了进来,端着一盘盘刚刚出锅的菜肴,香气扑鼻顿时便将之前的臭豆腐味道冲得一干二净。
湘菜的做法其实和川菜差不多,都是以辣为主,但是同样一道菜的做法还是有些不同的,湘菜注重油重色到浓,味道鲜,多以酸辣为主,喜欢煨菜,而川菜多是爆炒,多以麻辣为主。
同样的一道红烧排骨红烧肉这些,在川菜湘菜之中的做法口味都有些差别,姜泽在魔都待了几年但是一直吃不惯苏菜,多以甜食为主,就算吃红烧肉也是那种用闷出来的,虽然味道不错,但是没有川菜和家乡菜的那种味道。
尤其是你进店里去点一个红烧排骨出来,多半的本地菜馆都会给你上一道糖醋排骨,因为本地的红烧排骨就叫糖醋排骨,混合着甜汁的排骨,他实在不怎么喜欢吃。
所以一般他都不怎么去本地菜馆吃饭,多俗都是去吃自助餐,里面菜系多。
一顿饭下来,众人也是大汗淋漓,如今进入冬季多地已经开始下雪了,温度很冷,就算包间里没有空调此时众人也是满头大汗。
吃完了饭已经是七点钟左右