实很糟糕
这大冷天的,就算是有新手保护期,那也扛不住半晚上的风雪啊
现在猪仔的状态,不能说奄奄一息,那也是快要蹬腿了
陈凌伸手一摸,几只猪仔身上都是凉的
“赶紧抱屋里去吧,在火炕上暖暖,看看能不能缓过劲来”
一共是六只猪仔,陈永胜一家早就备好了筐子
筐子里面还铺了棉垫
陈凌把它们抱到筐子里后
陈永胜马不停蹄的赶紧跑回家,把猪仔放到火炕上暖了起来
其余人也都是第一次见这种场面,赶紧跟着过去
好奇的看着陈永胜把被褥掀起来,在床上铺上干草,把猪仔放上去
但是情况很不乐观的是,三五分钟后,情况还是不见好转
“一般这种情况,还是上锅蒸最快”
“婶子你烧水去吧,能把汗逼出来就算有救,要是逼不出来,咱们就吃肉,这种天气,冻了半晚上,没别的办法……”
确实陈凌也没啥好办法
现在的猪仔是处于失温状态
上锅蒸就是像蒸桑拿一样,把寒气通过汗液逼出来
“啊?这?上锅蒸,这确定不是闹着玩吗?”
《荣归》剧组面面相觑,只有焦晃像个老大爷一样,背着手,蹙着眉,既是诧异,又是急切的看着
还对众人说:“别说话,说不定这里边大有学问”
梁越民他们也不解
山猫解释说:“村里没有保温箱,没那个条件,只能这么办了”
村民们倒是没啥奇怪的,大家都用火炕孵过小鸡,也育过西瓜苗
这时候反倒因为陈凌的一句话,嘻嘻哈哈笑个不停,说对对对,救得回来就救,救不回来就吃肉
笑着闹着
猪仔还在火炕上放着,保暖
厨房里,大冷天,陈永胜夫妻俩急的脑门子冒汗
慌里慌张的,费了好大劲,终于是把水烧开了
烧开了水后
陈永胜匆忙就要把猪仔抱上锅
“诶,永胜叔,这个温度可不敢上锅,那就真成吃肉了……”
众人闻言又是一阵哄笑
“永胜太急了,你别急,有富贵在哩,听他指挥”
“……”
村里这种土灶,在大冷天里是最控制不住火候的
因为人的感觉,也就是体感,在这种天气下并不准确
还真要把水烧开了,掺上冷水
再调节温度
听着麻烦,其实很快
因为火膛的柴烧的很旺,煮沸其实很快的,花时间很短
“对,一般四十度到五十度水温就行了,就是咱们人稍微感觉烫一点”
下雪天手冷,有时候,四十度的水温也觉得烫手
所以这个时候,火膛里的柴不能灭
添上水后,试着有些烫手
就开始把猪仔摆在蒸笼里面了
这个时候用蒸汽去熏蒸
但是不能盖锅盖
随时观察猪仔状态
“哇去,我有点怕,这真的