们的手艺!”
“就是啊,们等的花儿都谢了又开了”
“城里都有留言说们不开了,听见了差点哭出来!”
食客们激动着一言一语的,姚天河几人听了心里也感动的很,作为一名厨师,没有什么比得到食客的肯定和欢迎更让人高兴了“哈哈……那们再忍忍吧,们这还得等上个几天”姚天河笑着应毕竟停摆这么久了,重新运转起来也需要时间,今儿李知秋就没来打扫卫生,而是去跟菜商肉商等沟通重新送货的事儿去了说到底,颇像是酒楼当初刚开业的前夕聂府,厨房蹄花羹的香味都一直飘到了前院,江铭瞧着时辰差不多了,便将笼屉掀开用力的吸了一口香气,满意的笑了“师傅,尝尝”
拿起一盅,递到聂灵儿跟前聂灵儿轻轻的嗅了嗅香气,继而笑道:“这回没忘了放茅叶吧?”
“没有没有”江铭不好意思的笑笑浅浅品尝了一小口,聂灵儿不由的挑了挑眉:“可以,已经很接近做的味道了,很好喝”
又吃了一块蹄花:“蹄花炖的也不错,多余的胶质溶于汤内,但还保留了足够的胶质软糯的口感,精简的咸鲜口,倒是把蹄花的香味烘托的到位,也没有一丝腥气”
话落,聂灵儿看着江铭不吝啬的赞赏道:“这道菜有大厨风范了,做得好!”
江铭一听顿时乐开了花,但却记得师傅的叮嘱,不可自傲只是单纯的开心“那师傅,把剩下的装好,师傅一会儿给林少夫人送去?”江铭道聂灵儿含笑点头,因为这蹄花羹,本就是她让江铭做了,送去给余桑浅打牙祭补身子的“师傅,说林少夫人能不能尝出来这道羹汤不是做的?”江铭问聂灵儿继续喝着汤,闻言抬起头:“怎么?还想以假乱真啊?”
江铭嘿嘿一笑:“这不是说的,做的已经很接近的味道了!”
聂灵儿轻笑着摇了摇头:“虽说确实做的很好,但桑浅姐姐的嘴可刁着呢,她吃惯了的手艺,必然是瞒不过她的”
闻言,江铭只好撇了撇嘴,略有失望的道:“那好吧!”
见这般情绪,聂灵儿不禁放下了勺子,看着语重心长的道:“这也觉得失落?这道蹄花羹已经非常出色了,又何必强求与做的一模一样呢?”
“是江铭,又不是第二个聂灵儿,每一个厨师都该有自己的特点,而不是要和别人一样,这个道理还用教?”
“师傅说的是”江铭意识到自己的错误,倒是很快承认聂灵儿缓了脸色,道:“日后,当别人一口能够尝出这是江铭做的菜,就成功了”
“而不是吃了一口明明是做的菜,却说这味道和聂灵儿做的一模一样”
“自己想想,是不是这个道理?”
江铭点了点头:“明白了师傅,是自己想法出了问题”
知道自己的徒弟
点击读下一页,继续阅读 凛寒将至 作品《农门宠婚:秦将军的小福星》第560章 又是一年,春!