第175章 试菜
第175章试菜
“故事怎么听着这么耳熟呢？”
陈年不仅在脑海中思索着，很快他就想起来在何海来之前，那个当初何师傅儿子投影到这个世界的何森不就卧底举报过一家连锁餐饮公司吗？
好像当时还上了新闻来着mstoc● org
事情闹得非常大，在那些社会舆论和有关部门介入之下，那家店被迫关门了mstoc● org
而何森也正是在那之后休息了一段时间mstoc● org
结果某天刚好路过自己这里，顺便进来卧底了一个月mstoc● org
结果什么都没有卧出来，打了一个月的工离开了mstoc● org
陈年当然没有将这件事情说出来mstoc● orgmstoc● org
随后又问了对方几个专业性的问题，谢玉都回答了上来mstoc● org
“不错，接下来需要你试做三道菜，厨房里面的这些食材都可以用，但最好是做三种不同类型mstoc● org”
来应聘厨师试菜是必经的步骤mstoc● org
但三道确实算是少的了，有些饭店要做的更多mstoc● org
谢玉点了点头，然后来到厨房要了一个围裙围在身上mstoc● org
在水龙头前把手洗的干干净净，哪怕是指甲缝里面也都仔细的洗了洗，虽然他的手上本来就看起来不脏mstoc● org
做完这些之后，他先是看了看厨房里的各种食材mstoc● org
豆腐、五花肉、猪坐臀肉，、猪里脊、鹅胸、辣椒、蒜苗、莴笋尖等等mstoc● org
很快他便在心中定下了三种家常菜mstoc● org
由于这里的食材都已经提前清洗好了，所以他在做的时候只是过了一遍水，简单清洗了一下便直接拿来用mstoc● org
但在做菜之前谢玉拿了一个小勺，把盐、酱油、糖等的调料先都尝了一遍mstoc● org
陈年看到这里的时候不禁点了点头，看来谢玉确实是懂的mstoc● org
有这个意识mstoc● org
怪不得学徒只当了一年，那里的师傅就愿意教他做菜了，怪不得在第二家连锁餐饮这种地方都能被提拔上去mstoc● org
每个饭店厨房里用的盐和酱油可能都不一样，而不同品牌的酱油和盐的咸度也有所不同mstoc● org
所以他需要提前尝一尝，心里有个底mstoc● org
在尝过之后谢玉喝了口水然后就开始切菜，他先拿起来的是豆腐mstoc● org
陈年就在外面看着，切的时候刀工还可以，但仍有进步的空间mstoc● org
很快再把豆腐切成块备用之后