c一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用fkxs8○ cc寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑fkxs8○ cc茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害fkxs8○ cc酥油茶颜色与浓可可茶相似，喝一口茶，茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味fkxs8○ cc
据记载，一千多年前，藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用，“新鲜酥油凉而能强筋，能生泽力又除赤巴热”，即是说新鲜酥油润泽气血，精力充沛，使皮肤不粗裂，还能治疗粘液及发热性疾病fkxs8○ cc认为酥油可“益智增热力”，“千般效用延年称上品”，“可促进人的体力及延长寿命”，“人们日常饮食靠油类，体内供热内脏可洁净fkxs8○ cc体质即补气力容颜添，五官坚固长寿到百年”fkxs8○ cc藏医学认为，在高寒缺氧环境下多喝酥油茶能增强体质，还可使津液增多，滋润肠胃，和脾温中，润泽气色，精力充沛fkxs8○ cc酥油茶能产生很高的热量，喝后能御寒，是很适合高寒地区的一种饮料fkxs8○ cc
酥油茶里的茶汁很浓，有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用fkxs8○ cc茶中的芳香物质，还能溶解脂肪，帮助消化，尤其是生活在西藏高原牧区的藏民，缺少新鲜蔬菜和水果，主食牛、羊肉fkxs8○ cc牛羊肉属于酸性食物，多食容易出现胃酸过多、便秘、疲劳等症状，通过大量饮用酥油茶，能使人体内的酸碱维持平衡fkxs8○ cc所以，藏族人民将酥油与茶同饮，为自己提供了一种简便有效的防病保健法fkxs8○ cc
酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在糌粑里调和着吃fkxs8○ cc逢年过节炸果子，也用酥油fkxs8○ cc藏族群众平日喜欢喝酥油茶fkxs8○ cc
人们说，没有喝过酥油茶，就算没有到过西藏高原fkxs8○ cc初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘fkxs8○ cc千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时，藏族人民创造了酥油茶文化fkxs8○ cc围绕茶文化，还有茶会，贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中fkxs8○ cc
在西藏，藏族同胞常用酥油茶待客，尤其在入户开展工作中，经常是“必不可少”的一道“程序”，在喝酥油茶方面，还