冻腌制风干，也在忙“青青，我过来帮忙了，我妈有点累，让她先在家歇会，我爸去打听消息，不知村长他们怎么样，还有十多口人没回来呢”
“嗯”苏青嗯一声，表示知道了，很欢迎小舅舅来帮忙，正好缺人手，最重要的烤肉炉子还没有呢“小舅舅，你帮我在院子里垒个土灶，下面烧木炭或者柴火，上面能放铁丝网或者一张铁板”
苏安摸摸头，露出茫然的神色，没听懂，
苏青只好进屋画了一张简图，跟他说明，苏安这才明白，说他家正好有一张合适的铁板，他回去拿过来，搭土灶的事交给他了苏青回到厨房继续忙碌，把烤着吃的两盆肉切成薄片，加入调料粉，食盐，黄酒等腌制起来，
切肉这活儿也不轻松，又不能使用法术，万一大舅舅一回头，看到菜刀自动在切肉，会吓晕倒的，
可是光靠自己动手，两大盆肉也够她受的，主要她个矮，切肉的时候有点费劲，幸好孟缡腾出手，接过切肉的活儿，她只要放调料腌制上就行苏青暗自决定还要多吃营养丰富的食物，使劲长大个，她爸妈个子都不矮，自己肯定也不会是娇小的身材苏平负责煮肉，先煮的牛肉方，再煮牛头蹄子，煮好了捞出来，苏青让他把血沫清洗干净备用土灶里架上几根大劈柴，苏青刷了锅，锅热倒油，炒调料炒出香味倒水，放料酒酱油葱姜蒜盐，下牛肉方，盖上锅盖，开锅后转小火慢慢炖家里大柴锅个大，所有牛肉放进去，锅里还有富余，苏青又扔进四只牛蹄子，卤肉就是越煮越香，需要大把调料去除味道，
苏青感觉调料不够，就让孟缡回家，把他家里的拿过来用，明天他们上山再去摘灶膛里架上几根大劈柴小火慢慢炖，几人继续干活儿，灶火也不用一直盯着，隔会儿添根劈柴就行苏青提上篮子，去种植田里摘菜，也不能光吃肉，还要吃些蔬菜解腻嫩黄瓜摘几根，青玉米掰几根，烤着吃，烤青椒茄子也好吃，土豆和红薯家里有，对土豆和牛肉还是绝配呢，
把背篓和竹篮子装满蔬菜，苏青轻松的回到家里，
孟缡拿回调料，正坐在灶火旁看火，这活他最熟练苏平苏安在琢磨着怎么搭土灶，捡来不少砖头堆在边上，边上竖着一张课桌那么大的铁板，
苏青心中那种铁丝网是没有的，只能用铁板代替，那样烤肉就差点炭烤的味道，不过铁板烤肉一样好吃，凑合用吧，
谁让她非要吃烤肉，哪有现成烤肉架子用，真要花钱定制也不值当苏青把摘回来的蔬菜洗干净，放盆里备用，
看到几个异兽头，检出一个放案板上，抄起菜刀想剁开分成两半，那样好入味，还有把里面脑花弄出来，一开始忘记，等大舅舅煮完，她才想起来，脑花能不能炖