碎蛋的大小并不均匀，处理得很一般”
江夏指着盘子最上面覆盖的那层炒鸡蛋，显然，相比鱼肉，鸡蛋剩下了很多，并没有很受欢迎
“然后，你在将鱼肉切条的时候，下刀太过犹豫，你看这里”
江夏夹起一条鱼肉，肉的切口处，并不平整，有着像是两刀之间造成的间隙
“所以，你的鱼肉就变得没有那么丝滑柔顺”
“最后，也是最重要的一点”
“虽然做这个【赛螃蟹】，并没有明确地要求选酒的品类但是你用的，是十五年陈的花雕，是烈酒”
碎蛋的大小并不均匀，处理得很一般”
江夏指着盘子最上面覆盖的那层炒鸡蛋，显然，相比鱼肉，鸡蛋剩下了很多，并没有很受欢迎
“然后，你在将鱼肉切条的时候，下刀太过犹豫，你看这里”
江夏夹起一条鱼肉，肉的切口处，并不平整，有着像是两刀之间造成的间隙
“所以，你的鱼肉就变得没有那么丝滑柔顺”
“最后，也是最重要的一点”
“虽然做这个【赛螃蟹】，并没有明确地要求选酒的品类但是你用的，是十五年陈的花雕，是烈酒”
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