第375章 手擀面、豆丹汤
柳依依笑了笑,“到了晚上祖母,就知道了!现在快到做晚饭的时间了,祖母,你先去和面,今天晚上咱们吃面条,浇上这个汤汁,再配上咱们家的小菜,应该会很好吃!”
“那行,我现在去和面、擀面条!”柳老太喜滋滋的表情,有几分好奇bq16⊙ cc
柳依依不停地擀,不一会儿,就接了小半盆的嫩黄色、嫩绿色的“肉”bq16⊙ cc
柳老太那边和好面了,开始剥葱剥蒜,切好bq16⊙ cc
柳依依把小半盆的“肉”端了进来,然后用锅盖盖好,开始给祖母烧火bq16⊙ cc
大锅烧热倒油,然后把切碎的葱姜放进去爆香,然后再加水bq16⊙ cc
里面放了不少水,待会还要煮面条!
等到一大锅水烧开了之后,面条也擀好了,切好了,开始下面条bq16⊙ cc
等到面条在锅里面滚了一番,柳老太把半盆子大豆虫肉倒在了锅里,然后轻轻搅拌开bq16⊙ cc
大豆虫肉遇到热水,立刻变了形状,像是鸡蛋倒在锅里一样bq16⊙ cc
柳老太看得仔细,“哎呀,还挺香,看着像是鸡蛋一样!”
柳依依笑了笑,“祖母,别忘了放盐,少许酱油,还有我们平时烧菜放的香菇粉,还有花椒粉……”
柳老太按照柳依依的话一一照做,一大锅清香扑鼻的豆丹手擀面就好了bq16⊙ cc
这时候柳老头带着儿孙从外面进来,赵小兰妯娌三人也从稻田里面拔草回来bq16⊙ cc
一进门,吴小娥就笑着问:“娘,做了什么好吃的?我们离得老远都闻到香味了bq16⊙ cc”
“呵呵,保证是你们没吃过的bq16⊙ cc”柳老太笑着说道,“大盆里晒了温水,你们赶紧洗漱,马上吃饭了bq16⊙ cc”
柳老头笑着说:“屋里太热,就在外面吃吧,洗了手,把桌子搬出来bq16⊙ cc”
“好嘞!”柳志江回答,外面虽然也热,但不闷,而且还有风bq16⊙ cc
可是饭厅里,又热又闷bq16⊙ cc
赵小兰看到今天煮面条,上面飘着“鸡蛋花”,就赶紧打开橱柜,从里面拿出来咸菜,还有一些腌菜,倒了麻油,然后又在小碗里倒了芝麻辣椒油,一起端了出去bq16⊙ cc
柳老太偷偷用勺子尝了尝味道,顿时眼睛一亮,“哎呀,味道真鲜!”
柳依依轻声说:“现在先别说,免得他们觉得恶心bq16⊙ cc”
柳老太偷笑,“嘿嘿,不说,我不说bq16⊙ cc”
用大舀子把锅里的面条、面汤全部装在大盆里,端到外面的桌上,然后赵小兰给大家盛面条bq16⊙ cc
碗里有面条,还有点汤,上面还放了