见尚天华正袖手望向自己,桌上的菜一样未动bi23● cc
“你还不开始做吗?”路小花问道bi23● cc
尚天华冷哼一声,取来竹笋、木耳和猪肉bi23● cc他随意地拎起菜刀,掂了下份量,耍了个飞旋bi23● cc只见菜刀寒光一闪,笋丝和木耳丝在他手下不停翻飞,几次呼吸间便整齐地码在面前bi23● cc
他切完竹笋、木耳,接着切猪肉bi23● cc猪肉的质地完全不同于竹笋和木耳,较之要难切很多,但他却切得比笋丝和木耳丝还顺手bi23● cc肉丝的大小长短完全相同,如同尺量一般bi23● cc切完后,他将菜刀在案板边的抹布上蹭了两下bi23● cc那份熟练,就连在一旁观望的大厨都自叹不如bi23● cc
“原来你学过厨艺,你也要做鱼香肉丝吗?”路小花呆呆地问道bi23● cc他这手刀功漂亮得简直可以和有才哥媲美bi23● cc
尚天华眼中闪过一丝不屑,冷漠地说道:“接下来要做什么?”
他不知道后面要做什么?路小花心念急转,随即灵光一闪:莫非他刚才一直在偷看自己,其实他根本就不会做菜!对了,这个人的刀功和风大哥削碗的时候很像,看来这些江湖人的刀剑功夫都不是白练的bi23● cc
她对他做了个鬼脸,“你以为我会傻到告诉你吗?咱们可是正在比赛!”
哼,就算你切得整齐,但厨艺可不是光比切菜bi23● cc比起菜品的味道,这些都是细枝末节bi23● cc有才哥教导过,一个好的厨师必须对手中的食物完全了解,不仅要熟悉它的味道,还要明白它的构成、营养以及与何种菜品相配才能令它的口感达到完美bi23● cc别看鱼香肉丝是一道常见的菜品,但要做出好吃的味道,那可是需要真功夫的bi23● cc另外,秘密配方也是必不可少!
路小花点火上锅,火旺锅热时放入猪油bi23● cc油发出咝咝声响时,下肉丝炒散,加入调配的辅料炒出香味bi23● cc再放笋丝和木耳丝快炒数下,然后烹入芡汁抬锅颠翻bi23● cc她的动作犹如行云流水,一边翻炒一边专注地盯着锅里的菜色bi23● cc
好,出锅!一盘色、香、味俱佳的鱼香肉丝上盘bi23● cc
路小花瞥了旁观者一眼,下巴微扬,意思是看你的了!
尚天华依然不动声色bi23● cc他如路小花一般点火,放油下肉,最后盛盘bi23● cc一盘鱼香肉丝端上来也是漂亮得紧bi23● cc
路小花却眼光一闪,心中暗道:赢了!这个人果然是在学自己bi23● cc他加料时