地切成了肉片
“既然是涮火锅,这块肉你也拿去尝尝,梅花肉,越煮越嫩”专诸将切好的肉分别用荷叶包好递给韩齐雾
“谢谢大哥”韩齐雾没有推辞,双手接了过来
梅花肉这个部位在猪身上只有两三斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,最适合煮火锅了
一般情况下是买不到的
有个卖猪肉的大哥可真爽啊!
回去之前,韩齐雾特意把猪肉倒在自己带的保鲜袋里,防止唐清影看出什么异常
女人这东西,不得不防!
到了渔家饮后,韩齐雾先去厨房把鳀鱼和黑鲷鱼都切成薄片,方便待会下火锅吃
切好鱼片后,韩齐雾简单地调制了个蒜香辣子,将野菜、海带和海参分别处理好后拌在一起
齐活
“锅底也煮好啦!”屋子外面的唐清影欢快地说道,每次煮火锅底料都能给她增加一些做菜的信心!
“我这边也弄好了”韩齐雾把鱼片和凉菜都端到外面的小桌子上
看到色香味俱全的凉菜和薄如蝉翼的鱼片后,唐清影佩服地夸奖起来,“这鱼漂切的也太好了,凉菜也好看,说实话,之前我是真没想到你会做菜”
“新东方进修过的嘛”韩齐雾笑了笑说道,先往锅里下了梅花肉片和一半五花肉片增香
然后拿了一盘鱼片和两双筷子放在唐清影面前
“涮一片吃一片,这样味道最好,鱼片要煮上一会,你先尝尝凉菜”
“好嘞”唐清影点了点头,夹了一口凉菜吃了起来,越吃眼睛越亮
“好吃!”
“好吃你就多吃点”
吃了几口凉菜后,火锅里的鱼片也熟透了,夹起一片细细品尝,细腻的鱼肉里满是红油的热情,香辣迷人
巴适!
连吃几片后,韩齐雾这才反应过来储物格里还有两杯酒没拿出来呢
看了看周围,韩齐雾心里思考着该找一个什么样的时机拿出来呢?
总不能手腕一翻就冒出两杯酒吧
新东方好像不教魔术,超纲了
“韩齐雾,你车上有水么?我叔这里的烧水壶好像坏了”唐清影吐着舌头吸气问道
这次买的锅底好像有点辣
看着唐清影嘶哈哈的样子,韩齐雾一时没忍住笑了出来,“我的水都喝光了,不过我车上有两杯鸡尾酒你喝不喝?”
“鸡尾酒??”唐清影不敢置信地重复道,“哪来的鸡尾酒?”
“那就不能告诉你了”韩齐雾起身绕了个弯走到车旁,弯腰取出了两杯【沙滩日出】,一手一杯地往回走
当然,那个深蓝色的小瓶液体他也记得拿出来了
回到桌子前,唐清影看了看韩齐雾,又低头看了看这两杯【沙滩日出】,一下子想起井伊加说的话了
难不成他真