厨子二三十年,也不是白混的,这十位评委,绝大部分,都是他的熟人rdpc ◎net
所以无论评委,还是他自己,互相面对的时候,都是轻松自然rdpc ◎net
得分的时候,不用作弊,也会尽量给一个高分rdpc ◎net
形状外观点评完毕,分盘,试吃rdpc ◎net
又是一顿恭维,钱大厨有点熏熏然,贺昌马的师弟,倒是神色淡然,看了宋乐一眼,他似乎对宋乐,情有独钟rdpc ◎net
宋乐还是撇嘴,并不理会rdpc ◎net
“平均分,九十四rdpc ◎net”
很快,钱厨子的第一道凉菜,出来了rdpc ◎net
这分数很高rdpc ◎net
听到主持人报出钱厨子的分数,很多厨子脸上都有点不好看rdpc ◎net
根据往年的打分规则,超过九十三的时候,都很少rdpc ◎net
所以,九十四分,是大部分厨子可望而不可即的分数rdpc ◎net
果然,有七八个厨子,也都做出了他们的第一道凉菜,得分都没有超过九十,甚至超过八十五分的都很少rdpc ◎net
“钱厨子这货,到底给了评委多少好处啊rdpc ◎net”厨子们心里都暗想rdpc ◎net
不过他们也承认,钱厨子今天发挥不错,菜品的色泽,比他们就胜了一筹rdpc ◎net
当自己菜品的分数出来,钱厨子脸上十分得意,心里也有点惊讶,暗道老板花钱请的这个辅助厨师,的确没白请rdpc ◎net如果是他自己,顶天也就九十分的水平,可是这辅助厨师在调制料汁的时候,稍微控制了一下,就让他硬生生提高了四分以上,不可谓不恐怖rdpc ◎net
如果他只有六十分的水准,提高十分八分都不难,可是他的水准已经不错,每提高一分,都有相当的难度rdpc ◎net
可是这辅助厨师,轻而易举,让他提高了四分rdpc ◎net
钱厨子知道,这个辅助厨师,比他的水平高了太多rdpc ◎net
还好这个辅助厨师没打算在大青县发展,还好吴鸿飞这货根本不懂厨艺rdpc ◎net
不然,他风雨楼大厨的位置,可能就不保了rdpc ◎net
这时,宋乐和曹小民的凉拌藕,也做出来,准备点评rdpc ◎net
“我来摆盘rdpc ◎net”等曹小民弄好,宋乐来了一阵眼花缭乱的操作rdpc ◎net
洁白的藕片,整整齐齐码在青花瓷盘里,让人觉得很舒服rdpc ◎net
色泽完美,摆盘完美rdpc ◎net
宋乐让曹新民淋上香油,便端到了评委面前rdpc ◎net
评委们也很