第1572章 自由
郢城生活广场，有各国美食17sba· cc
四人找了一家日本料理店，吃拉面17sba· cc
这日本拉面，可以说是世界有名的17sba· cc
对于各国人来说，都是一种非常美味的食物17sba· cc
而拉面之所以好吃，面条，其实就那样，主要是汤17sba· cc拉面汤好喝17sba· cc
至于说拉面汤为何做的如此，秦风有过一点了解17sba· cc
这方面，咨询过寿司之神小野伸二17sba· cc
其虽然不是做拉面的，但是在日本，拉面那是几乎家家都会的17sba· cc只不过呢，大家手法有差异，做出来的口感有差异17sba· cc
而拉面的汤汁之所以好喝，就好喝在浓度17sba· cc
这熬汤，大家都熬过17sba· cc基本上，华夏家家户户都熬过汤17sba· cc
这汤的浓度就是有测量标准的17sba· cc
在日本为了测量汤的浓度，专门开发了一种仪器17sba· cc这种仪器，淘宝上有卖的17sba· cc日本的，大概售价2800左右17sba· cc其就是专门用在检测汤的浓度17sba· cc
秦风曾经在一家餐厅打过工，这餐厅老板属于比较耿直，或者说有职业道德的那种17sba· cc
其也是做火锅的17sba· cc
这火锅都吃过，也知道，火锅最重要的汤底就是膏汤17sba· cc秦风打工过的这家店，膏汤就是正经一个大桶，差不多1米高，米直径的圆桶里，放上6之鸡，30公斤排骨熬上十几个小时，从早上开始熬，到晚上饭点，熬出来的汤，里面不放任何东西，就是纯粹的膏汤，这样的膏汤是真正的纯乳白色17sba· cc
所以，这家火锅店的生意很好17sba· cc而且其加汤，可不像一些饭店加开水之类，就是加的膏汤17sba· cc
但这家店，这样熬出来的膏汤，其膏汤的浓度不过在左右17sba· cc
而日本拉面馆的膏汤浓度，在9左右，高了一倍17sba· cc
可想而知，日本拉面汤为何那么好喝了17sba· cc
这基本上，是吊打绝大多数华夏餐厅的膏汤17sba· cc
此刻，一人一碗拉面，虽不丰盛，但很美味17sba· cc
“吉赛尔，感谢你刚刚为布兰妮解围17sba· cc如果没有你，我想，我或许这次真犯下一个大错17sba· cc”秦风感谢说17sba· cc
“老师，和你无关的17sba· cc都是我没用17sba· cc”布兰妮一脸歉意