如佛跳墙、开水白菜等，那更是不一样。只不过，佛跳墙等菜品的工序，太复杂了。
这时代，还没有大范围吃猪肉。在当下，仅仅是腌菜扣肉、夹沙肉、红烧肉这些，都足以征服无数人的味蕾。
袁绍心中虽说好奇，也没了心思询问，只想吃。
他招呼袁尚一起。
父子两人一起用饭，待吃过午饭后，袁绍摸了摸饱胀的肚子，打了个饱嗝，感慨道:“老夫已经几个月，不曾有这般吃饱的感觉了。好，好，真是好啊。”
袁尚笑道:“父亲，能吃是福。以后您的饭菜，都会有这些。只是顿顿吃，也容易腻。所以，还是要稍加节制。”袁绍道:“显甫，有心了。”
袁尚道:“这是儿子该做的。”
袁绍一招手，就有侍从收走所有的饭菜，他看向袁尚，说道:“显甫，你是大忙人，整日都忙碌着事情，不是处理军务，就是忙着政务。你今天来，可是有什么事情吗？”
袁尚说道:“父亲明鉴，我的确有事，就是和刚才的菜肴有关。”
袁绍道:“说到这菜肴，老夫刚才就想要询问的，这是什么制作而成呢？”
“猪肉！”
袁尚直接回答。
袁绍的脸上，一下露出错愕震惊的神情，这竟是猪肉制作而成。
怎么可能呢？
猪肉膻味儿极大，而且肉质柴老，半点不好吃。
袁绍沉声道:“显甫，为父是吃过苦的人，你说这是猪肉制作，绝不可能。这样的肉质，这样的味道，完全不符合。”
袁尚道:“父亲，这就是猪肉制作的。只不过，不是传统意义上的猪肉。我府上使用的猪肉，全部都是仔猪时，就阉割处理。”
“一方面，仔猪阉割后，没了好动的劲儿，吃食长膘，才能有这么多的肥肉。另一方面，阉割后也没了膻味儿，肉质更好。至于外面的许多猪肉，味道都极大，没有人愿意吃的。”
袁绍想了想，问道:“你的猪肉不一样，有什么想法吗？”
袁尚脸上挂着笑容，道:“这猪肉，对普通的百姓来说，他们如果豢养仔猪，养大后一方面可以自己吃，另一方面也可以卖掉挣钱。”
“毕竟大多数的百姓，不可能吃羊肉，只能吃点鸡鸭。鸡肉鸭肉，无法代替猪肉的肥腻。另外，这样的肉食大规模推广下来，军中将士吃了后，体力更充沛，力量更强，更为精悍。”
袁尚道:“儿子来见父亲，就是想把猪肉推广出去。”
袁绍皱起眉头道:“猪肉在士人中，不被接受。你想推广，很难。另外百姓节俭，一贯是看到有利可图，才会去做。他们既定的观念下，不可能随意养猪。你想推行这一事情，会很难很难。”
袁尚道:“这事儿，我自然是想到了，才找父亲帮忙。”
袁绍道:“你要老夫如何帮忙？”
袁尚正色道:“我希望父亲