第623章 各部门请注意
农家院侧面的沙坑里点起了火,准备烤全羊离着老远看到火光,郭哥便回头开始收拾渔具“走吧,回去,别等们过来找”
红英一愣,随后憋着笑点点头,有点欲言又止的意思刘畅可是一点没惯着,不屑撇嘴:“啐!哪回不是等人来找?来叫都不应,偏偏今天发扬风格,怕不是……”
“啊?!”
郭厚禹突然提高音量,把刘畅的话打断了“怎么啦?大点声!”
“啐!德性!”
眼看着老郭在水库边上噼里啪啦的收拾东西,硬装听不着,刘畅也懒得理了回手扯住汪言,兴致勃勃的跟显摆“汪汪,今儿有口福了!禹哥有战友在天山那边,给弄回来几只天山贡羊,都是小耳朵山羊,具体什么品种也没记住,反正挺好吃的,一点都不膻……”
红英补上一句:“都是一岁龄刚刚好的小羊,特嫩!”
汪言帮忙收好几个小马扎,笑呵呵点头:“那感情好,吃羊肉吃的少,就是因为有点受不了那股子膻味”
提到这个,老郭的兴致也上来了“狗子,知道为什么有的羊肉特膻,有的羊肉不膻么?”
“不清楚,怎么回事?”
其实汪言大致知道一些,但是乐于藏拙郭厚禹平时在体制内厮混,一贯沉稳,喜怒不形于色,只有和最亲近的朋友在一起时才能流露出几分飞扬现在难得谈性高涨,意味着真正向汪言敞开了一部分真性情,汪言自然不会扫兴所谓做人,做的就是这些捧场藏拙的细节果然,老郭很是得意的开始科普“现代研究表明,羊肉之所以膻,主要是因为脂肪中的4-甲基辛酸、4-乙基辛酸等等中短链挥发性脂肪酸那些脂肪酸并不是羊体产生的,而是在它的瘤胃中经微生物发酵形成的,所以只要控制好羊的食物,就可以有效减轻羊膻味比如,圈养的羊不要喂豆科植物,充分保证牧草的硫元素比例,及时阉割,不要吃岁龄太大的老羊等等往前数个几百年,封建王朝那会儿,因为没人懂科学,搞不清楚为什么有的羊肉好吃不膻,就只能归结于产地因素于是天山小山羊被列为贡品,一路精细伺候着运到宫里200只羊一路上得折腾几千人力,耗资极巨满汉全席里的蒸羊羔,最正宗的做法就是用这天山贡羊的怀孕母羊,杀活的取胎,蒸出来满满的奶香……”
“唉哟别说了,太残忍了!”
刘畅急忙制止郭厚禹,然后一抹嘴巴:“口水都要流出来了!”
“哈哈哈!”
大家一阵哄笑,都被逗得不行Dina凑趣道:“兔兔那么可爱,们怎么可以全吃光?给留个头!”
大家又是一阵哄笑汪言最近刚好逛微博比较多,看到一些现象,有感而发“猪羊兔本为食物,只要不是滥