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第96章 学艺(1)

第96章 学艺

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肯定是五爷带坏了正直的展护卫,这还是aishu6 ¤cc一开始认识的那个展昭吗

黎望有些心累地看看这个,又看看那个,最后撑住最后一点倔强道“是什么部位的好肉啊”

“靠近牛后腿腹部的牛腩肉,炖煮最香不过,黎兄可喜欢”

那可太喜欢了,黎望打来到古代后,倒也不是没吃过牛肉,只是从前身体差,吃得就很少,还都是清汤寡水的清炖牛肉汤,现在难得身体好转可以多吃点,这牛腩肉都送到aishu6 ¤cc嘴边了,岂能又推拒之理

虽然这会儿肉还没收到,但黎某人脑内已经想好牛肉十八吃了nushen9♟cc

说起来,古代私自宰杀耕牛是要吃牢饭的,牛与其说是耕种工具,在一个农家的地位,有时候比主人家还要矜贵,当初包公初涉官场在扬州天长县做官时,就有个人割掉邻居家耕牛的牛舌,这牛没了牛舌,可不就没了进食的能力,饿死只是时间问题nushen9♟cc

那牛主人就告到包公面前,当时包公就直接钓鱼执法,让牛主人假意宰杀耕牛买卖,那割牛舌的犯人听此,便急来报官,道其私宰耕牛,如此包公开堂审讯,简直是不费吹灰之力就捉住了割牛舌嫁祸的小人nushen9♟cc

如此可见,耕牛是农户家的个人财产,却也不是主人家能私自处置的,即便耕牛得病或者老死,都需要禀告官府,等官府来人查清缘由,才能准许主人家杀牛买卖牛肉nushen9♟cc

不过一般经过官府官方盖章买卖的牛肉,大部分都流入了上层社会的厨房,一来牛肉稀缺价格昂贵,普通人消费不起,二来卖给有钱人,牛主人也能多赚些钱nushen9♟cc

黎父得知消息去买牛肉的时候,好的肉已经全被预定走了,最后只有五斤左右的纯肉配些带骨带筋的,多是别人挑剩下不愿意要的nushen9♟cc

黎望见了,却不觉失望nushen9♟cc

主要是耕牛活动量大,肉质大多偏柴,若是老黄牛,那就更不好说了,可能只能清炖喝个汤味,或者干脆用老卤把肉炖烂,才能吃到美味nushen9♟cc

这次的耕牛好在不算老,清炖吃个鲜,但看到展昭找五爷送过来的牛腩肉后,aishu6 ¤cc就改变了主意nushen9♟cc

“哎呀,还是展护卫面子大,买牛腩还送牛舌,这简直是买椟还珠啊nushen9♟cc”

牛舌生得丑,五爷吃东西很挑,就是鱼长得丑了,更何况是这牛舌,那脸上简直写满了嫌弃“bqtv☆cc这不会真要做牛舌吧”

黎望故意拿出来吓唬人“不行吗”

“早知道有这东西,搁半

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