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不止鱼片好吃,鱼片下面隐藏的酸菜和鱼骨味道也不差qingmi9◆cc酸菜吸饱了鱼汤的鲜味,吃起来酸辣脆爽qingmi9◆cc尤其是菜叶子,吃起来比肉还要过瘾qingmi9◆cc鱼骨上的肉轻轻一抿就下来了,因为和酸菜一起炖煮过,鱼骨上的肉比鱼片更有滋味qingmi9◆cc
如果硬要说这道菜有什么不足的话,那大概是鲢鱼肉中带着的刺,吃起来的时候会有点影响口感qingmi9◆cc不过在场的都是大能,不至于被小小的鱼刺卡住qingmi9◆cc
此时要是有一碗饭那就太美了,就着鱼片和酸菜,再来点汤泡泡饭,至少能吃三大碗qingmi9◆cc
然而叶缓归的饭还在煮,今天菜先行了qingmi9◆cc
下一道好的是鱼头豆腐汤,大家开始吃酸菜鱼那会儿,叶缓归就揭开青木鼎看了看qingmi9◆cc鱼汤经过炖煮已经成了乳白色,叶缓归在里面劈了两块自己做的豆腐,然后加了一些细盐和胡椒粉qingmi9◆cc
再炖煮一炷香之后,谭渡之连着青木鼎一起端到了餐桌上qingmi9◆cc上桌时,鱼汤还滚沸着,一阵阵鲜味从锅中飘出qingmi9◆cc
温如玉眼睛一下就亮了:“鱼头豆腐汤!这汤我最喜欢了!”
说着他取了一只小碗在碗里撒了香菜末,将滚烫的汤连同豆腐浇入碗中,趁热喝上一口,每一根毛孔都舒坦了qingmi9◆cc
温如玉摇头晃脑:“这道菜的灵魂就是香菜,一定要加香菜和葱花喝起来才够味!”听他一说,常青他们立刻按照他的方法试了一下,这一尝之下,他们连连称赞:“鲜美!”
豆腐炖煮之后内里的孔洞满是鱼汤,轻轻一咬,滚烫的鱼汤就会迸发出来qingmi9◆cc吃上一口,又烫又鲜软嫩鲜香,一点豆腥味都尝不出来qingmi9◆cc
鱼头豆腐汤看着清淡,味道却一点都不寡淡,它的鲜美不在剁椒鱼头和酸菜鱼之下qingmi9◆cc似乎豆腐和鱼头天生就该在一起,这两炖煮出来的汤鲜到了骨头里qingmi9◆cc
鱼头炖煮之后脑中的胶质融到了汤里,夹上一块鱼头上的肉猛地一吸,鲜美的滋味顿时席卷了五脏六腑qingmi9◆cc鱼汤不清淡,它很浓稠,喝完之后双唇都会有一种被汤黏住的感觉qingmi9◆cc
挑上一块鱼肉,将里面的骨头挑出来,先吃肉再喝汤,身心都觉得舒服了qingmi9◆cc之前的剁椒鱼头和酸菜鱼满足了重口味的人,这道鱼头豆腐汤则满足了口味清淡的人qingmi9◆cc
叶缓归端着碗喝汤吃肉,他觉得墨
点击读下一页,继续阅读 老大白猫 作品《天才被废后成了我的道侣》第 103 章 第一百零三章