料，不像你川菜师傅，睡到日上三竿爬起来都不打紧再说了你也别老把眼睛落我摊子上啊，你看福州齐师傅那边，龙趸！看那翅膀和嘴巴子，绝逼野生的！齐师傅你哪里搞来的这玩意儿？”
齐师傅乐得眼睛都眯缝了：“运气，这条鱼来自马来西亚，今天我那边的摊子就靠它了，不过老柳我说你不地道啊，四十五分钟出汤品，这有些问难人啊”
柳会长赶紧又摆出一副小妾的样子：“遇仙楼，今晚我们遇仙楼大摆一桌，诚请列位赔罪我这是又亏了里子又蚀了面子，这差使不好支应啊”
一群老头在上边看着台下徒子徒孙们干得热火朝天，一边窃窃私语
“说起国宴菜我倒是能理解这个时限了，那些人都是大忙人，备几道急出料理也是合理的”
“呵呵，不过齐师傅，这么说起来你的龙趸可能就玄了啊，这玩意儿可不是说有就能有，这是文不对题啊”
“要这么说起来，老外们喜欢吃烤肉，那西北地区可能更占起手，西北是哪些师傅来了？哦马师傅在这儿”
“嗐！各位也别往我脸上贴金，国宴菜上的烤肉还少了？早十年就进去了，怎么也轮不到今天才让我老马来露脸”
“也是，说起来现在的菜品，要是没点创新那是没戏比如前年老金的赤玉芙蓉粥我就是服气的……”
“对哟，国宴菜上的川菜倒是很少呢”
“川菜上国宴那是苦手，偏辛偏辣，食材普通，倒是大家喜闻乐见的菜式，不过就是不适合招待国宾……”
“说的也是，要我选一千五以下的酒宴，我肯定首选川菜，一千五到三千，我选鲁菜，三千到五千是淮阳，五千以上，那我还是选粤菜了……”
“等等，老金你那俩徒孙咋回事？程先的徒弟？怎么一个忙得跟傻子似的，一个……跟傻子似的……”
金老呵呵笑道：“那俩小子没一个是我徒孙，忙的那个是个农家乐的主厨，另一个，呵呵呵，是那家农家乐老板，啥都不会”
“老金你这是把老柳的令箭当鸡毛啊，我还想着咋都该轮到程先露一手的……”
金老说道：“你这话我就不爱听了，不是让推荐好菜品吗？又不让推荐好厨师”
“不是好厨师还能做出好菜品来？”
“老王你别闹啊，老金推荐那小子还是挺靠谱的，基本功绝对扎实，一个人干着三个人的活呢……靠那是什么鱼？红色草鱼没见过……”
“我看看……那是……我的个去！老齐！老张！别扯龙趸了！掌一眼川菜那边！那玩意儿……是不是吉罗？”
“哪儿哪儿？还真是红吉罗！这鱼得三年了，看那翅膀和嘴巴子，绝逼野生的！”
“老张你粤菜师傅看鱼是不是就会这一句？不过这真是红吉罗啊，老金你特么个大骗子！你跟我说这是农家乐老板？！”