我这师就拜得坦荡了”
李君阁便依照老规矩写了书帖，请来老伯大伯做观礼，搞了一场拜师仪式
三高叔高兴极了，亲自动手做了一桌来庆祝
这也是古礼，名义上是徒弟拜师傅，但很多时候拜师宴其实是师傅出钱出力地操持
这表示既是收徒弟，又算收了半个儿子，跟普通徒弟就不是一回事儿了
开席之前，三高叔从怀里取出三个信封：“这是我家传的高汤方子，刚刚写的一式三份老祖宗老大哥且见谅，这方子，我想交给皮娃来保管”
“不是信不过二位，而是在这满乡靠手艺吃饭的人心里，皮娃那是我们头一个想到的人，他对我们这些手艺，最重视，也最扶持”
“我这样干也不是突发奇想，听说篾匠的好些配方，就是皮娃存着的，我这只算萧规曹随”
“我如今是想明白了，最不贪图你方子的人，就是最不需要你这方子的人，满李家沟看过来，除了皮娃还有谁？”
“因此说，这方子我交给皮娃最放心等我哪天闭眼之后，皮娃你就将一份方子给三娃，一份给芸秋和小刚”
“还有一份，你们家留着，要是到哪一代我刘家的方子失传了，刘家的后人求到你门上来，皮娃，你或者你的后辈儿，便把方子交给他，做得到不？”
李君阁郑重地将信封接过来：“三高叔您放心，这件事情交给集团董事会来监督，写入集团今年的大事纪要里边，等我们从首都回来，争取早日形成产品，产生效益，再谈妥分成以后您的股份，也会由您的子孙继承”
三高叔哈哈大笑：“你这是连我的后顾之忧都解决了，皮娃做事情，就是想得周到，办得公道！”
当天下午师徒二人便一起收拾东西，三高叔亲自教刘三娃料理高汤，李君阁去安排猪肉，禽蛋，吉罗鱼，鹅蛋金之类，然后用医疗保温箱装上
到了晚间，刘三娃亲手熬出来的高汤得到了三高叔的认可，李君阁这才将高汤送到忘忧谷，做成高汤粉
次日上午，两人从蛮州上了去首都的飞机
从机场出来，京南宾馆余再男已经等在了出口处，见到两人，余再男上去和李君阁握手：“皮娃你可有时间没来首都了，怎么滴？敢情上次招待不周？”
李君阁说道：“哎哟余叔我可怎么敢！天天事情赶事情，当真是忙不过来啊，连兰展都是阿音带队！来来来我给你们介绍，这位是首都夹川商会会长余叔，这位是三娃”
“这次就是金老点名，要他来参加厨艺大赛的，他勉强可以算是金老的半个徒孙，反正管金老叫师公”
刘三娃少有出门，非常腼腆，只低低的喊了一声：“余叔好”
这时秘书小张过来了：“余总，东西都上车了，李总这次来，比上次带得还沉！”
李君阁又笑着给小张打招呼
余再男说