一头合适?”
育爷爷说道:“太大了也不好上山,控制在千斤左右吧”
李君阁对龙界说道:“那就千斤左右,具体的合同细节我给你留个电话,你同我们集团商务部商量你们启动资金不够的话,我现在就可以给你们转三十万,把扩建工作先做起来,算是协议达成的预付款合同签订后余下七十万到账,剩下两百万如何支付你和商务部探讨,怎么样?”
龙界拉着李君阁的手:“李大哥真是太感谢了,我一定把育爷爷要的牛养好”
李君阁拍拍龙界的肩膀:“不是育爷爷的牛,这是你们全峒的牛好好干,几年前我也是你这样过来的”
镇长还要拉着李君阁他们吃饭,李君阁只说还有事情,给龙界转账之后便离开了
出了农场,育爷爷就拉着老瘪爷说他不能在这里久待,接下来选牛的事情就交给他负责
这是苗家人的共同的大事儿,还关系到县里边养牛业的发展,老瘪爷自然是满口应承,龙天寨出钱下司寨出力,绝对办好
李君阁就说那我们必须请客,这地方我们不熟,还得老瘪爷你来说地方
育爷爷说他喜欢吃啥我知道,听他的名字就懂了,走走走,回去接上弟妹我们就去吃饭
接到了老瘪爷老伴儿,一行人来到镇上清水江边一处老字号
店门口没招牌,生意也相当火爆,但是李君阁一进店就似乎闻到了一股子怪味
李君阁立刻反应过来:“这家卖的是……羊瘪汤?”
羊瘪汤就是壮族,苗族,还有其它九黎支系民族很喜欢的一道菜,不过即使以李君阁如此宽敞的肚肠,也装不下它
因为里边的汤头,是将羊肚子里边半消化的草料,加水调制过滤出来的
没一会儿汤上来了,老瘪爷一边给大家发筷子一边说道:“苗侗苗侗,其实我们苗家的羊瘪和侗家的还是有区别的,他们是拿肚子里边的草料洗汤,我们则是用羊肠”
“将羊肠捋而不洗,然后整根放到锅里边炒制,待炒到里边的内容爆出来后,再加油加水熬汤”
“等肠子熬熟,再将肠子捞出来切段,放回去,再放上羊杂,加盐煮一阵,加入羊血,这就可以出锅了,来皮娃你把碗给我,我给你盛汤……”
李君阁看着里边跟稀释过的绿屎汤一样的东西,将脑袋摇得跟拨浪鼓似的:“别别别,你们尽管吃不用管我”
老瘪爷端起汤来美美地喝了一口,继续介绍道:“这汤有三种口味的,一种是原味,一种要加苦胆和泽兰,还有一种是加八角沙姜生姜等香料,头一种驱寒消暑,第二种清肝明目,第三种那就纯粹吃味道了”
李君阁心里默默地翻着白眼,要说有药效那也能忍,还有纯粹为了味道来的!该是些什么级别的大神饕餮?
老瘪爷说道:“我还是喜欢原味,这东西对胃好,都