将竹槽里外抹上泥烤干
往里边倒了半槽椰油，量好分量后，又将油倒入陶碗中烧起来
将内衣弄湿拧去水，折叠起来随时准备灭火
待油烧热，小心地将油倒回到竹槽里
这时候就要块了，将竹槽架成微微倾斜，让下面的油变深，将刀片取出，刃口正向下方用切肉的姿势放进去，然后送入筒底完全浸没
油立刻就沸腾了，不过却没有着，因为刀片已经全部浸入到油里边了
反复提起来浸下去几次后，将刀片移入冷油中冷却
等到将所有东西放置妥当，李君阁开始检查刀片
敲去已成硬壳的覆土，李君阁可以看到小刀刃口处漂亮的烧刃花纹
在砂石上随意磨了一下，露出一些金属部位，李君阁拿钻头尖端在刃口边缘轻轻划了一下
没有留下任何痕迹，反观钻头尖端，出现了一个小亮点
钻头油淬后的硬度，李君阁估计在五十七度左右，那这把覆土烧刃的小刀，刃口硬度李君阁估计达到了六十！
覆土烧刃的精妙之处在于，刀刃冷却快，在刃口的钢铁内部会形成高硬度的晶相；而覆土厚的地方冷却慢，那里的最后形成的晶相不是脆硬，而是保持了韧性和弹力，使得刀子既坚且韧
李君阁举着刀片仰天大笑：“成功了！”
这时阿音回来了，说道：“二皮，刀子弄出来了？”
李君阁笑道：“小刀弄出来了，恢复了硬度，消减了脆性，哈哈哈哈，老祖宗的覆土烧刃法，果然厉害！”
阿音说道：“快给我看看，哎哟黑不溜秋的，好丑！”
李君阁笑道：“这不是还没有打磨嘛，打磨出来就厉害了，烧刃纹漂亮得不要不要的接下来，看我给你变一个戏法”
说完将长刀放入炉膛
同时热油
过来十来分钟，同样的手法，将长刀锯齿一面切入油中，然后送入底部，同样提送几次，送入冷油中凉下来
然后将刀片取出来，哈哈大笑：“怎么样？这戏法厉害吧？！”
阿音看得一头雾水：“没看出啥啊，就听见嗤的一声，然后油咕嘟咕嘟，然后，就没有然后了……”
李君阁讶异道：“你难道没有发现，刀片从弯的变成直的了吗？”
阿音再一看：“哎呀真是的！这是怎么回事？”
李君阁笑道：“当年我大唐直刀闻名于世，日本人学去后，怎么都淬不直，变成了弯的，最后演变成了现在的武士刀我刚刚是反其道而用之，解决了锯片弯曲问题，现在还得再次回火覆土烧刃，这次将中间留厚，锯齿和刃部留薄，刮出烧