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第一百六十二章蜜炙板兔(2)

一套我就没使出来,没得把村里人惊着了不过心里默念祖师爷跟山神爷爷还是要的”

“最后一条你们比我看得还重,就不用多说了”

这一套说下来,李君阁对采药人的敬仰又添了一层

重新回到有刺泡儿的那片坡子,药师叔去采覆盆子,李君阁跟猎户叔去收套

白大见到有杆子被弹起来了,绳子被拖到了一个小树丛中去就兴奋不已

又是那土黄色的小婊咂!兄弟们上!

刚跑出两步就见一根灌木竿子“嗖”地弹了起来,白大“嗷”的一声就被扯了个踉跄,这背时娃儿踩到自家套子里边去了!

一群弟弟妹妹笑得打跌,大哥这把丢脸丢大发了!

李君阁“哎哟”一声,赶紧上去把白大后腿上的套子解下来,边解还边教训:“看嘛,着急忙慌必定打桩,以后小心着点”

白大躲李君阁怀里撒泼打滚求安慰:都是爸爸你们干的,赔我的狗脸!

猎户叔哈哈大笑:“我还当你真成精了呢!还不是一样的中套!”

从灌木丛底下摸出一只野兔来,猎户叔递给李君阁:“来,看来可以吃了午饭再下山了”

李君阁笑道:“今天中午有福了,炸蜂蛹,蜜炙板兔!”

三人八狗回到营地,李君阁拎着兔子去溪边收拾,不一会猎户叔也拿着一包成熟的刺泡儿来淘洗

收拾完两人回到营地,药师叔已经掏了一小锅蜂蛹出来

蜂蛹并不是指纯粹的蜂蛹,还包括蜜蜂的幼虫

李君阁又是削了几根竹签子对着兔子肉一通猛戳,然后用姜葱蒜盐码味

烧一锅开水,将内脏煮熟喂白大他们

接着将带来的油全倒进锅子里,烧到八成熟,将蜂蛹倒进去油炸

炸到外壳变硬后关小火,继续炸着

然后在旁边又烧起一个火塘

将码好味的兔子拿出来,抽出贴腕来用刀背将肋骨拍断,削了两根竹条,从分别从前后腿插进去绷直,然后在拿宽竹条夹上,把兔子弄成一个平板状

将火塘明火熄掉,只留炭火,开始一边往兔子身上刷油一边烤

不多一会兔子肉的香气就传出来了,跟炸蜂蛹的味道混在一起,勾得人直流口水

见蜂蛹炸得差不多了,李君阁将兔子交给猎户叔继续烤着,自己去将蜂蛹捞出来沥油

换了口锅,加一些炸蜂蛹的底油进去,李君阁将刚刚码兔子的姜葱蒜丢进去炸香,又摸出一把干辣椒切成段丢进去

辣味上来后,又丢了一把花椒进去翻几下,这才将炸好的蜂蛹倒进去,翻炒到蜂蛹和调味料充分混合,这才洒上一些盐,连

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