看看我们这火腿的色泽……”
苏染捏着眉心，头痛的不想再听下去，做了个禁语的手势。
她站在那里，冷瞥着吴师傅手上那条乌漆麻黑的火腿，手指戳上去，按了按。
“肉质松软，没弹性，说明火腿已有腐化的迹象。一条品质较好的火腿表面应该呈黄褐色或红棕色，而这条表皮这么黑，显然是经过后期染色处理的。”
苏染见蓝焰又递给她一支竹签，她接过来，对准火腿肉最厚的地方深深的往里一扎，再拔出，放到鼻子下面，轻轻的嗅。
“一股炒芝麻的香味，却不是自然发酵的清香，说明肉质层已经开始轻度腐败。”
见吴师傅手上还拿着刀，苏染顺手抢下，在那条火腿上轻轻切下一片肉。
“上好的火腿切开，纵面应该呈桃红色，脂肪呈淡黄色。可看你们给客人食用的火腿，脂肪切面已经变成了黄褐色，而且还有淡淡的酸味。综上，你还敢说，你用的是上乘的火腿吗？”
扔下刀和竹签，苏染抽出纸巾，将手上残留的那股恼人的味道擦干净。
本打算狠怼她几句的吴师傅，拎着那条火腿，额头开始冒汗。一起看书网手机阅读请访问，全文免费在线阅读
点击读下一页,继续阅读 君如陌 作品《龙凤双宝：爹地，妈咪马甲掉了》第53章 亲自赶客可还行？
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