业部门提炼鲸鱼油的办法有两种，这个工艺和一般提炼动物油的方法相同，分为火炼法和气炼法。
火炼就是用平常的大锅煎熬。在这个时空里，哪个地方都用这个方法来提炼动物油。
在计划中，一些仿制那面世界的提炼设备，要下半年才上马。
比如完全可用人力翻转的大锅设备，它一次可处理五百公斤鲸脂，四个明人劳工可以实现轻松的翻转工作。
但是由于提前了，只能先用土办法了，一锅一锅的煎熬吧。
好在红星铸造厂所生产的铁锅越来越大，越来越薄，产品畅销明大6的泉州、厦门、广州地区……同时换回几倍的生铁原料来。
土法火炼专门对付品质一般的鲸脂、内脏、破碎的鲸皮，这些都没有什么难度。
气炼就是采用低压蒸汽锅炉提取，以汉唐集团目前的设备条件看，加工生产鲸油的产量还比不上土法火炼，但是它的提取比率大于土法火炼法百分之七十的数字，而且质量更高一些，很容易控制温度，产品更清洁。
再说了，现在随着汉唐集团的技术展，低压蒸汽锅炉的产量肯定会加大，这不是个急事。
低压气炼专门用在加工高级品鲸油了，比如肋间鲸脂或大脑和骨髓等。
此时，也许整个热兰遮地区都充斥着鲸油的油香。说实话，这与普通动物油没有区别。
当解剖手们再把鲸尾砍下后，这头座头鲸就完全交给了明人渔民处理。
鲸尾是汉唐集团仅存的几座食堂的指定部份，是鲸肉中的精华了。
明人渔民们按照汉唐集团的要求，轮流切割着鲸鱼肉，按顺序搬运、装载，另一部分去烧火炼油。
他们看看后觉得没有什么问题了，五个人就聚在一起抽烟，准备马上开工干下一条。
郭子仁船长说：“为什么不把招得那些新兵弄来帮帮忙？”
四名解剖手之一，汉唐集团港务部门经理，同时是兼职渔业部门经理的孙山，现在浑身都是鲸肉碎屑，血淋淋的。
不过大家谁也没有在意这些。
孙山经理说：“找过他们，他们没答应，说是前一阵子突击开荒插秧的，都累坏了，这个能雇佣明人劳工干得活，最好让明人们干，以后他们自己捕杀鲸鱼了，不还是得他们自己处理……”
郭子仁船长吐了一口烟，说：“有道理……这步棋算是开了第一步……捕鲸是项大事业啊……”
孙山经理狠狠吸了一口烟，说：“是啊，红星工业区那面又加班赶制捕鲸的几种工具呢，听说还有明人版的捕鲸炮……这些都先赊给明人渔民了，鲸鱼产品，我们敞开收购。”
郭子仁船长刚想感叹自己的渔三又要成为库存，而自己又要沦落为养护工的职位，其实那就是看船的……
忽然听到有人喊了一句，“孙经理，那鲸脑液取出来了吗？！”