第二天吃完早餐后、一家人全部都向酒坊走去，等众人来到酒坊的时候王武带着两儿子已经在开始烧火了。
王爱国笑着道：武哥来的这么早。
王武站起来道：想着来早一点把把灶先热开、等下火力也要旺盛一些。
然后王武又问王龙道：这些玉米昨天什么时候寖泡的。
王龙笑着道：八九点的时候吧！
王武看了看表道：那等灶烧的差不多的时候、就可以直接上锅蒸了。
整个酒坊建造了三个灶、每个灶安上一个蒸锅、每次一个蒸锅能蒸差不多三百斤的玉米。
时间一到、众人就开始把寖泡的玉米都舀出来、用大筲箕把水都沥干、沥干之后直接放到蒸锅里开始蒸。
小家伙在一旁看的心里痒痒的、她也好想去。
可是被奶奶和姥姥拉着、只能眼巴巴地看着了，不过小嘴撅的都快可以放东西了。
把三个蒸锅都装满之后就开始加柴、让火变得更加猛烈些。
不一会、整个酒坊到处都充斥着蒸玉米的香味、特别是小家伙、像小狗一样不断用力嗅着空气中玉米的香味。
第一锅蒸好之后、把蒸好的玉米都运到发酵室、然后就开始放酵母进行发酵了。
王武拿着酵母得意地对着几人道：这个可是我自己配置的酵母、祖传秘方。
王武家的酵母还真别说、在十里八乡那也是出了名的，只不过出来不卖、别人需要酿酒的时候他可以给一点、但绝对不会多给。
这次王龙酿酒他可是把家里的存货都拿过来了。
王爱国知道王武酵母的事情急忙道：王武哥、这次真是麻烦你了，你看都让你把你家的酵母都拿了过来。
王武笑着道：留在家里也没有什么用、还不如拿来酿酒呢！
王武把酵母洒在发热的玉米上继续说道：你还别说、你家这个玉米是我见过的最好的玉米了，粒大、饱满、成色也好。
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