泻在肩头,一双清
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澈明亮的瞳孔,弯弯柳眉,长长的睫毛微微颤动着,白皙无暇的皮肤透出点淡淡粉红色,薄薄的双唇如玫瑰花瓣娇嫩欲滴
“是……?”林飞很疑惑
“是宁老的外甥女,刚才陪着舅舅和客人一起吃饭,觉得做的菜太好吃了,忍不住过来问问是哪位厨师做的”
“菜全是林师傅做的”缪师傅立刻说道
“谁是林师傅?”
“biqu57点”
暗忖原来宁老还有这么个漂亮的外甥女,今天这么重要的场合,宁老竟然让她也来参加,真是不可思议
“做的菜都没吃过,不过真的很好吃”
“过奖,过奖”
“不知有一道菜会不会做?”她走了进来,拉着椅子坐在林飞对面,水汪汪的大眼睛看着林飞,满含着期待之色
“什么菜?”
她摇摇头,“其实也不是菜,也不知道是什么,那次跟着妈妈去一人家里做客,给做了一盘黄金色的面,细若发丝,口感弹劲,甚是好吃,一直念念不忘,不知道林师傅会做这种面吗?”
林飞一愣,从她的描述,很可能是说的金丝弹面
前世林飞在山里时,水伯曾经给做过,是自创的一道面食
这个世界上竟然出现了
不会是水伯做的吧?
“给做面的人是年纪应该不小的中年男人吧?”
“不,是个女人,母亲的朋友”她眉头一皱,“究竟会不会做,问这么多干什么?”
女人?那就奇怪了,前世这可是水伯藏私的一道美食,看来这个世界上的水伯很可能教给了别人
“这样吧,给做做试试”
“太好了”她眼睛亮了起来
林飞起身来到案台,所有人都好奇的围过来观看
只见林飞准备了高筋面粉,玉米粉、鲜虾、蟹黄、青江鱼籽……
众人都傻了,做个面竟然用这么多的材料,简直赶上刚才林师傅做的佛跳墙了
林飞心想如果不是在宁老家里,食材这么齐全,还真的做不出这个金丝弹面来
这些食材要充分的融合到面粉里,如果光用刀剁是不行的,必须用内气将虾肉、蟹黄、鱼籽等完全粉碎成肉末方可
人自然看不出其中的端倪,所以这个面们学不来
因为谁也不可能用刀剁和内气碾成成像面粉一样的颗粒大小
林飞把食材和面粉玉米粉都混搅在一起,开始用各种揉面的手法揉面,揉了几分钟后,把面团砸在案几时,竟然像皮球一样跳跃起来,让众人惊叹不已
然后林飞迅速拉伸,黄金色面团开始变成一条条,一道道,一丝丝
宁老的外甥女完全看呆了,这个人的手艺太好了,她知道外面那些拉面都是放蓬灰的,否则根本就拉不出抻不出拿细如棉线的一窝丝,也不会有筋道柔韧的口感
而林飞,根本就没有放任何添加剂就把面拉的细如发丝,怎能不让人