徐赫把人造肉的想法告诉了崔晓元，他想听听崔晓元的看法。
崔晓元告诉徐赫，制作人造肉有两种途径：
第一，植物蛋白组合成的“素肉”，主要由大豆、豌豆和其他豆类蛋白制作而成，模拟的是肉类的口感。
第二，由动物干细胞培育的类似肉。
徐赫眉头蹙起，脸上浮现顾虑：“用豆类来制作人造肉可行，但是用动物干细胞来培育人造肉，成本太高昂，而且技术水平有限，目前不能采用这个方法，以后可以。”
用豆类来制作人造肉属于用植物肉来替代动物肉。
这样的好处是，生产一千克植物肉能减少百分之九十的温室气体排放，百分之九十九的生产用水，百分之九十三的土地浪费和破坏。
如果全世界用植物肉取代百分之十的动物肉，将能够释放三千八百万公顷土地，相当于某省，还能够减少九十六亿立方米的用水，相当于某河一年的总流量。
徐赫决定，将建立植物肉生产基地，并推出全自动化制作菜品的方案，到时，他再把菜品推广到商超、连锁餐厅，老字号酒楼等。
他要成立“机器人厨房”，发展成一个连锁品牌。
卫生和标准化的菜品会成为大众刚需。
餐饮业将来也会逐渐走向这条路，工厂统一制作菜品，再通过冷链运送至餐厅，以减少油烟污染。
像徐赫现在经营的“丰味炸鸡”，就可以推出植物肉鸡块，植物肉三明治，植物肉千层面，植物蛋白肉丸，植物肉热狗，植物肉水饺，植物肉月饼等各种受欢迎的产品。
除了自己的店，徐赫还想着跟别家快餐店合作，像那些国际连锁的品牌餐厅，也向他们推出植物肉菜品。
崔晓元聚精会神地听着徐赫的规划，内心澎湃无比。
她商量徐赫：“徐哥，如果你想推出全自动化制作菜品，我认识一个专门研究自动化的教授，他叫上官强。”
“我可以介绍他給你认识，让他在这方面多给你一些合理化的建议，并且提供适当的帮助。”
徐赫当然求之不得，他果断答应：“好的晓元，我很愿意向这位上官教授请教。我先谢谢你了。”
崔晓元腼腆地笑笑。
“徐哥，我这都是应该做的，你别跟我客气了。”
徐赫从口袋里掏出钱包，拿出一千块钱递给崔晓元：“晓元，你今晚給了我很多有用的建议