第二天早上醒来，俞广清先带着冉江他们去看了村里的培训中心、药材加工厂，继续给他们解说着。
中午吃完学员做的沙县小吃，又匆匆赶往县里开会，县里领导见了冉江也很亲切，“能为闽宁合作出一把力，我们责无旁贷！”
闽宁合作也是如今省里的大事，但是因为沙县的经济还比较落后，在本省还需要其他县市帮助，不像莆田这些经济较好的城市还有余力开展对外援助工作。
所以沙县的领导还有些郁闷，不过现在好了，自家的拿手业务能给宁夏的老百姓提供帮助，人家都主动上门求教来了。
这次的合作要是搞好了，他们也能在省里露一把脸，而且冉江还为他们带来了不少有用的经验，可以帮助沙县小吃更快地发展，他们见了冉江自然高兴。
“沙县小吃开创了一种全新的脱贫致富模式，值得我们学习啊！这次我过来给你们添麻烦了！”冉江客气地说道。
“哈哈，不麻烦不麻烦，一点儿也不麻烦！俞主任可是已经给我们说了，他也从你身上学到了很多有用的东西！”
“来，咱们先开会讨论讨论你传授的经验，然后再看看怎么帮助你们。”寒暄过后，会议正式开始。
俞广清先发言，他拿着笔记本把冉江昨天传授的经验，再加上自己的思考，仔细地汇报给在场的领导干部，这些领导干部也都听得很认真，刷刷地做着笔记，时不时打断俞广清的发言，就某个细节展开激烈的套路。
最后，沙县小吃工作领导小组的小组长做了总结，“马得福同志的提醒太及时了！我们必须马上为沙县小吃这个品牌申请商标，只要有了商标，以后再出现假冒的情况，我们就能用法律的武器来维护自己的利益了！”
以前遇到这种情况，他们只能通过联络办和当地有关部门接触，这样处理起来非常麻烦，而且也没有理论依据，现在有了商标，就能拿出法律条文来理直气壮地解决问题了。
除了商标之外，其它几个办法也顺利通过，大家热火朝天地讨论着各种细节，看得冉江连连点头。
全国各地有名的小吃这么多，沙县小吃其实并不算突出，但是他们为什么能做到别人做不到的事情，带领数以万计的老百姓脱贫致富呢？
就是因为有这样一个负责任的领导班子在，才能把沙县小吃这块招牌发扬光大，做出一番了不起的事业来。
说完了自己的事儿，小组长又郑重地感谢了冉江一番，