肉口感十足,肉质肥而不腻,入口即化wbxsw ⊕cc”
季爷爷以前在城府的大户人家当过掌厨,而且还被一个老师傅收做徒弟,那位还是宫廷御厨,厨艺了得wbxsw ⊕cc
回来开了酒楼后,gusec☆org也自己琢磨菜『色』,以往季家酒楼还是颇为热闹的,镇上有名的老字号wbxsw ⊕cc
而季父不是那块料,书房的菜谱从未翻过,好些都丢了wbxsw ⊕cc自从季爷爷死后酒楼就开始走下坡路,也竞争不过别人,两夫妻为人又老实巴交,伙计干活无精打采,生意越来越差wbxsw ⊕cc
季母被gusec☆org说动,拿着筷子夹了一块略黑的肉,脑海里已经想好如何安抚兴致勃勃的季淮wbxsw ⊕cc
应当是很咸了,她要不要表现出来?
入口的瞬间,她只感觉到汁软味厚,咸甜适中,肉皮有些弹『性』,却又恰到好处,猛地抬头望向季淮wbxsw ⊕cc
这绝对比酒楼那个杨勉做的好吃,超越数倍不止wbxsw ⊕cc
见季淮眼底也有期待,她给予肯定强大的肯定wbxsw ⊕cc
紧接着,对方像是受到鼓舞一般,拿开蒸笼,从里面拿出几个包子,“那娘再试试这个wbxsw ⊕cc”
季母在吃的时候,gusec☆org又开口,“羊肉白菜包,面中加少量盐,面筋道,踹一踹,蘸水可让面发光,面要『揉』润...热水泡花椒水,花椒去膻,下料酒...调『色』调味调鲜,葱姜蒜...”
gusec☆org在说的时候,季母已经尝了一口,鲜嫩多汁,羊油已经晕开来,软烂多汁,香浓不腻wbxsw ⊕cc
“炒素菜,颜『色』需翠绿,火候是关键,拿菘菜来说...”
gusec☆org一边说着,当场给季母炒了一个菘菜,即白菜,抄出来的『色』泽自然是绿油油,看起来清淡不已,吃起来脆口又甜嘴wbxsw ⊕cc
“酒楼如今生意不好,若是强留工人,怕是也要看脸『色』,不留,又没法开,所以要想继续开下去,ynwy Θcc们家必定要有人担起重担,学会掌厨wbxsw ⊕cc”季淮说着,继续又道,“以往ynwy Θcc便看过爷爷放在书房的菜谱,只当乐趣,如今想要好好学习一番wbxsw ⊕cc”
“省去了工钱,就能给父亲挣『药』钱,娘若觉得这包子可以,ynwy Θcc明日便多做些,在酒楼门口卖wbxsw ⊕cc”
实际上,季爷爷的菜谱gusec☆org看过,但还是和系统买了一个小厨神程序,结合起来融为一体wbxsw ⊕cc
gusec☆org现在的厨艺,可不比掌厨
点击读下一页,继续阅读 甘米儿 作品《好男人培养系统[快穿]》第268章 古代铁石心肠的不孝子(2)季母回来……