第八百零五章 凉拌豆芽菜
一听姜初月说这话，小草几人都严肃起来，几人分开了，郑重的看着姜初月bqaa Θcc
“什么事，姐姐你快说！”小草年纪小，沉不住气，先开口了bqaa Θcc
姜初月将发豆芽的事情告诉她们了bqaa Θcc
这些人也很震惊bqaa Θcc
她们也都不知道发豆芽这门技术bqaa Θcc
也许有的地方的人知道，但她们的的确确都是不知道的bqaa Θcc
她们都不知道，那么也代表她们家乡的人都不会这门技术bqaa Θcc
姜初月就有些遗憾，之前怎么忘了将这门技术给广泛传播呢bqaa Θcc
要是民众们都学会了发豆芽的技术，到了冬天没有蔬菜吃的时候，用豆子发豆芽当蔬菜多好啊bqaa Θcc
这样寒冬里有了豆芽这道蔬菜，对身体也有好处的bqaa Θcc
不过现在也不是纠结这个的时候，姜初月赶紧吩咐小草和黄花两人去拿几斤干黄豆和豆芽出来bqaa Θcc
黄花拿着大约有五斤干黄豆，小草拿着大约有四斤干绿豆bqaa Θcc
首先是要挑选一下bqaa Θcc
干瘪的和破掉的要挑走bqaa Θcc
豆子还是不少的，挑豆子还是很费力的bqaa Θcc
姜初月就喊了那五个小姑娘来挑豆子bqaa Θcc
这五人也算听话，都过来了bqaa Θcc
有事情做才是好事，若是姜初月没有事情要她们做，她们就该担心了bqaa Θcc
虽然听姜初月的意思是，这船上的和她们一样被抓来的人从今儿起能吃三餐了，还有干菜和荤菜吃，但是她们都清楚，那也好不过在灶间吃饭bqaa Θcc
所以她们私心里都还是愿意留在灶间的bqaa Θcc
豆子都挑好了后，姜初月就让柳儿找来两个赶紧的大木桶来，然后放进足够的水，再倒入豆子进去浸泡bqaa Θcc
一般来说泡10个小时左右就行了bqaa Θcc
从现在的时间算起，到了今日吃过晚食就算泡好了bqaa Θcc
到了晚食过后，姜初月让她们将泡好的豆子沥干水分，再准备了十几张老布过来bqaa Θcc
再将豆子铺到一口干净的大水缸底部，铺满一层豆子后，再在豆子上面放一张打湿的老布，然后再在上方放一个坏掉的蒸，和底部的豆子隔着一层距离bqaa Θcc
如此反复着，直到所有的豆子都处理好了bqaa Θcc
然后再用一层黑布将水缸口盖起来，用绳子扎严实了bqaa Θcc
做完这些后，姜初月特意请一直在一边看热闹的水桶叔半夜要是起夜的话，记得往大水缸里的豆子上撒些水