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第五百三十九章 新食材(2)

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便对大厨房赶来伺候的大师傅吩咐,“秦师傅,切半斤牛肉片出来qingmi9◇cc”

秦师傅忙恭敬的应了,举刀切起了牛肉片qingmi9◇cc

姜初月自己则挽着袖子,打了一盆清水放了一小勺子盐巴,然后捡了二十个白嫩的口蘑放到了清水里清洗qingmi9◇cc

这口蘑虽然菌盖上面都是洁白干净的,但下面难免沾了些泥土草屑什么的,用盐水清洗很快就能洗干净了qingmi9◇cc

秦大厨一边切牛肉,看着姜初月用盐水清洗这小白蘑菇,惊讶的看着她qingmi9◇cc

终于忍不住问道:“少奶奶,这菌子为何要用盐巴兑水清洗呀?”

“这样洗的干净,菌子上有点儿粘液,用盐巴水清洗最好了qingmi9◇cc”姜初月笑道qingmi9◇cc

秦大厨闻言就看了装着口蘑的木盆一眼,果然见木盆底部有些泥沙和草屑,对姜初月一下子就钦佩起来qingmi9◇cc

“少奶奶见识广博,奴婢可算学着了!”秦大厨立刻道qingmi9◇cc

姜初月笑了笑,将口蘑捞出来一个个检查了,见到都清洗干警了,又舀了清水清洗了一遍,然后就放到砧板上切片qingmi9◇cc

“少奶奶,这小白菌子您见过?”秦大厨见姜初月看着这小白菌子一点都没有惊讶的样子,忍不住问起来qingmi9◇cc

姜初月闻言轻轻蹙了下眉,心想她倒是忘了这一层……

这个口蘑本她在大周朝可是第一次见,刚才倒是忘了问了,这下这位秦大厨果然疑惑了qingmi9◇cc

姜初月一边让秦大厨用面粉给切好的牛肉片勾芡,一边笑道:“我正要问呢,我娘家也是有菌子作坊的,还没有见过这样白胖可爱的菌子呢,不知这菌子是哪里来的?”

秦大厨见这位少奶奶没见过这小白菌子还这样的沉稳,不由得心中一怔qingmi9◇cc

随即心想,难怪这位少奶奶出身不是太好却能让公子那样坚定的要娶回来,果然也不是一般人呢……

这样一想着,心中对这位新进门子的少奶奶也越发恭敬了qingmi9◇cc

“少奶奶不知,这个小白菌子是夫人在郊外一处的庄子里的庄头送来的qingmi9◇cc夫人那处陪嫁庄子近山,庄子三面都被小山丘围着,有几处山头也是咱们夫人的,那庄头的几个调皮小子经常进山去玩耍,就找到了这小白菌子……

那庄头的娘子见这小白菌子长得雪白干净,看起来不像是毒物,一开始就煮熟了给看家的大黄狗吃着试试,那大黄狗吃了几次不但没事,还极喜欢吃这个小白菌子……庄头娘子想着这菌子没毒,就煮了给家里人吃,这一吃都觉得

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