第一百三十八章 心灵手巧
这些食材都是现成的e9er○ com
早起时就准备好了这些必用的食材e9er○ com
姜初月这边又去找了葱姜蒜末，另起油锅，烧热，放入葱姜蒜末爆香了e9er○ com
小六师兄这时已经将姜初月需要的食材全部端了过来e9er○ com
姜初月先将撕成小块的黑耳，切好的笋片，还有撕成细丝的黄花菜放入锅里翻炒e9er○ com
不一会香味就出来了e9er○ com
小六狠狠的吸了一下鼻子，对姜初月竖起了大拇指，“香！”
姜初月笑了一下，翻炒了几下后，再倒入了准备好的花生仁和煎好的老豆腐，再倒上她特意调制好专门做凉菜的调味料，再加了半碗水，大火烧开e9er○ com
大火烧开后，撤掉大半柴火转小火e9er○ com
等锅里的四喜豆腐已经浓稠了，最后再用大火收汁e9er○ com
差不多了后，就出锅盛到了盘子上e9er○ com
姜初月最后用了芫荽末点缀在上面，再舀了小半勺烧开的芝麻油淋在芫荽末上，刹那间芳香四溢e9er○ com
所谓芫荽就是姜初月前世的香菜，只是这古代的香菜更加芳香，说起来这芫荽的种子还是她花了重金从一个西北那边来的行商那里买来的e9er○ com
买回来后她就种在自家的菜园子里，细心呵护，长得很好，但也很宝贝e9er○ com
平常轻易不动用这芫荽点缀菜品的，今日是方东家亲自过来了，要招待他自然不能吝啬了e9er○ com
“我的娘也，月姐儿你做的这个菜怎么这么香啊，我才吃饭呢……现今又饿了e9er○ com”在石头师兄那边的灶台下烧火的胡娘子忍不住的抱怨着，让后厨里的人都笑起来e9er○ com
姜初月偏头看着小六师兄问道：“师兄可记下了做这道四喜豆腐的步骤了？”
“记下了，记下了！”小六师兄兴奋的点头，接着又一脸期待的问姜初月，“月姐儿，你接下来还要做什么？”
姜初月想了想后，就吩咐他，“我现在要做一道大葱炒烟熏野猪肉e9er○ com”
木莲村的人普遍喜欢种植小香葱，为的是调味，大葱这种高大的葱木莲村的农妇们都不喜欢e9er○ com
在她们的眼里，大葱这种食材，除非用肉炒才好吃，单炒着吃耗油的不得了，那口味他们也不喜欢，就不愿意种e9er○ com
姜初月是知道北边和西北边来的客商们很多都喜欢大葱e9er○ com
她这好味轩接待的西北和北方来的客商又多e9er○ com
故，她也花钱让北边来的客商们带了不少大葱的种