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桃子树小说 > 其他类型 > 农门巧厨娘 > 第一百三十七章 做四喜豆腐

第一百三十七章 做四喜豆腐(2)

是不一样,所以他喜欢和聪明人打交道drsb◇cc

“月姐儿见外了,方某还要向月姐儿陪个不是drsb◇cc”方季暄一边说,一边对她拱手赔礼drsb◇cc

虽没有明着说因为什么事赔礼,姜初月心里也知道他为了那桩事情drsb◇cc

不过就是因为他暗中派人调查了她家的事情drsb◇cc

姜初月忙避开了他的赔礼,真诚的说道,“方东家切莫如此,这真是折杀了初月了drsb◇cc说句实在话,若是初月站在方东家的立场上,也会如此做的drsb◇cc”

方季暄一愣,遂即再次沉沉笑起来drsb◇cc

站在他身后的方家三兄弟见此也都松了口气drsb◇cc

他们本来还替姜初月捏了把汗,怕她为了此事不高兴,如今和东家说通了就好drsb◇cc

他们能感觉到,日后东家一定更看重这位小姑娘drsb◇cc

以后啊,和姜家的生意会更上一层楼的drsb◇cc

“那初月现在去后厨了drsb◇cc”事情说开了后,姜初月心中也高兴,声音都松快了不少drsb◇cc

“好,那我们就等着月姐儿做的美味佳肴了!”方季暄点点头,带着方家三兄弟阔步走到了一张空桌边坐了drsb◇cc

姜初月唇角一扬,有些不好意思的说道:“美味佳肴可不敢当,我就是擅长做几道家常小菜drsb◇cc”

“做的菜客人喜欢,对客人来说那就是美味佳肴了drsb◇cc”方季暄略一点头,眼神满是鼓励,姜初月心里感动,便也笑着点头drsb◇cc

又叮嘱姜薇亲自照应着方季暄这边drsb◇cc

姜薇笑着点头drsb◇cc

姜初月去了后厨后,就开始准备菜式drsb◇cc

她看了一下食材,打算做一个“四喜烤麸”drsb◇cc

但这个时空没有“烤麸”这道食材,她虽然知道怎么做出来,但工艺还是很复杂的,要用带皮的麦子磨成麦麸面粉,再在水中搓揉筛洗,将面筋分离出来,再发酵,然后再放在蒸屉上蒸熟drsb◇cc

要是开那种高档的饭馆,她肯定会在食材上多下功夫,但现在的好味轩还不需要drsb◇cc

就算没有“烤麸”,她也可以用别的食材代替drsb◇cc

这个食材就是老豆腐drsb◇cc

先捞起一块老豆腐,切成麻将块大小,然后起油锅drsb◇cc

油温上来后,姜初月让胖丫将柴火抽出一些,让火候变小,然后将切成麻将块的老豆腐放进了油锅里开始煎drsb◇cc

煎老豆腐的时候,一面煎至金黄蓬松的时候再翻一面继续煎drsb◇cc

片刻后就煎好了一盘子金黄蓬松的老豆腐出来drsb◇cc

小六

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