第12节 照汁米饭
这是一个行脚小贩
担着货担大街小巷做小生意的安龙人
和张新、黄大山、沈得柱一样，都是社会底层的小人物
货郎关心问“老板，一份米饭有多少份量？”
“一斤米的份量，量大管饱”沈得住热情回答
货郎做的是小生意，反应两秒立马意识到不同对
感动抱拳道：“同乡莫要骗，一担米（100公斤）5盾，一斤米分，加上人工、摊位费，卖xsw8• cc4分，岂不是亏本，给半斤分量即可”
“这位大哥，一斤份量是们老板定的价格，请放心吃吧”
不同于前世，一家三口一餐吃不掉一斤米
这个时代大家很少有肉吃，肚子饿的快、饭量也大
“那行，给来一份吧”
“您后面坐，马上就来”
沈得住麻利地用大盘给盛了一斤米的份量，上面浇了厚厚一层‘照汁’
转身送到刚刚落坐的货郎面前
“这是...”
货郎又迷糊了，毕竟一餐只是4分钱，以为只是咸菜汤泡饭
没想到有这么一层闻着很香很香的‘不知名’物质
“这是秘制照汁，这份饭叫作‘蜜汁照饭’，您请慢用”
所谓秘制其实就是熬制明胶时留下来的‘残根’
试想，用鱼骨、虾头、鱼肉，参杂鸡杂熬出来的汤，它能差到那去？
为了不让米饭变成汤泡饭，照汁里也加了明胶，所以看上去浓稠发亮，很有档次的样子
照汁包裹一口米饭，货郎试着吃了一口
顿时眼睛明亮，像是走路捡到宝一样，表情十分意外
接着开始大口对付
黄大山为送过去一杯凉白开，“慢慢吃，以后经过们这里，可以随时过来讨杯凉开水喝”
“谢谢...”
货郎刚好有点噎，端起杯子给自己灌了一口
客人的表情张新看在眼睛，很明显蜜汁照饭是成功的，每卖出去一份，到张新手里的纯利是1分
今天准备的30份照汁米饭全部卖完，利润3角盾
下午三点左右，刚下黄大山守摊，张新、沈得住推着板车到市场里购买、收集原材料
返回时刚好蔡小景下班
昨天准备的食物也卖完了，四人收摊回家
黄大山、沈得住第一时间准备明天的食材
蔡小景是女孩子，不能总往三个男孩房里跑，径直回家去了
张新立即坐下，第一时间清点今天的收入
这关系到摊位能不能坚持下去
1分、2分、3分盾
一天营业额居然有盾！
去掉堆位费每天盾
黄大山、沈得住每人每天工资20分，也就是2角
蔡小景也算，工资10分，也就是1角
再减掉食材成本盾
张新第一天的纯利是盾...
看上去好像还不错的样子，毕竟购买力强大
另外，银行经理尼亚减了三个月摊位费，盾省下来，+，张新今天的纯收入达到盾！
如果未来三个月可以保