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403.鱼丸罐头(4)

能有二三十条渔船入港kreda☆org

刚开始的时候这个作坊一日只能做出几十个鱼丸罐头,现在基本上每天都要做好几百罐,有时候收购的鱼多了,作坊里的工人忙不过来,作坊这边就会加了工价,吸引周边村子里的村民过来做几日临时工,这种时候他们往往也不怎么挑人,平日里不收的老人小孩都肯要kreda☆org

附近七八岁以上的小孩,基本上都有在这个鱼丸作坊干活的经历,杀鱼洗鱼刮鱼肉,烧火分拣装罐子什么的,随时都能上手,个个都是熟练工kreda☆org

在这个鱼丸罐头作坊里干活,一日能挣好几文钱,他们作坊里就有一个杂货铺,油盐酱醋寻常布料,什么都有,还有一些糕饼麦芽糖之类的吃食,一般小孩挣了钱以后,便都拿去换了吃食kreda☆org

他们这个作坊做出来的鱼丸罐头,前期主要供给阿姊食铺在江南这一片的分店,今年开春以后,汴州和洛阳的分店也都供上了kreda☆org

今年夏里,一批运往长安的货物从他们这边发出,这片货物主要供给潼关的一家分店,以及长安城中的两个铺面kreda☆org

因为赶上朝中正在调兵遣将,这批货物在路上走得并不顺利,足足比预计之中晚了一个多月,最后才终于抵达了长安城kreda☆org

铺子里的各位管事也是早有准备,待这批货到了以后,城中的一家新店和一家老店,很快便同时上架了这种海鱼丸kreda☆org

这海鱼丸卖得颇贵,寻常的肉丸鱼丸,一串便只要两文钱,这海鱼丸一粒便要卖到两文钱kreda☆org

铺子里早就定做了串海鱼丸用的竹签子,比之寻常竹签子精致些,在手柄和鱼丸之间的位置,还雕了花纹kreda☆org

用这竹签子串上五粒海鱼丸,便要十文钱,还有一种更长的竹签子,一签子能串十粒,那可就是足足二十文钱,寻常人家吃不起的kreda☆org

这年头,普通百姓与人做工,一日只能得个几文钱kreda☆org

这时候若是有人拿着两串长长的海鱼丸走在大街上,左手二十文,右手二十文,整整四十文钱拿在手里随便啃,那就显得很有钱很阔气了kreda☆org

不过也有一些人瞧不上那样的,嫌他们太过粗俗kreda☆org

一些个精细些的,都是遣了家人奴婢,提上食盒,在里面装一个青瓷汤碗,到铺子里五个十个的买回来,若是这般,铺子里的活计便会再与他们打一两勺汤汁,这汤汁乃是用罐头里的原汤加上些许清水调料煮起来,滋味十分鲜美kreda☆org

这一碗海鱼丸提回去,放在红泥小火炉上略微再煮一煮,撒些

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