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李显恭道:“黄酒好啊,还是你父亲会养生shendu8 Θcc”
“我妈也是老说他,不让他喝,后来还是我说要不喝点黄酒温和,度数也低shendu8 Θcc其实最能代表华夏的酒文化的,并不白酒,而是黄酒shendu8 Θcc”
“我听说咱们这个黄酒历史比白酒历史长多了是吧?”李安民问道shendu8 Θcc
宁远道:“咱们国家酿造黄酒的历史,差不多有三千多年了shendu8 Θcc源于华夏,且唯华夏有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒shendu8 Θcc而现在国内流行的蒸馏酒,也就是白酒,那都是明清以后才有的shendu8 Θcc”
黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质,一般来说在14°---20°之间shendu8 Θcc
约在三千多年前,商周时代,国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒shendu8 Θcc
黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红
几乎是全国各地都有自己本地独特的黄酒shendu8 Θcc
“说道黄酒,老爷子原来有一坛魔都老酒,还是一位老总送他的shendu8 Θcc说是年以前的,也不知道能不能喝了shendu8 Θcc”
“那都六十多年了?还能喝吗shendu8 Θcc”李晓棠疑问道shendu8 Θcc
宁远道:“黄酒的话,只要窖藏的好,可以放几十年没问题......”
一旁作为周小山的存在感很低,没人问到他几乎不说话,而他也始终在观察饭桌上的众人,这也是职业特性,毕竟他的工作来说,察言观色是基本功了shendu8 Θcc
而他的重点观察的对象,就是宁远,毕竟其他人他早就看的差不多了shendu8 Θcc
他发现宁远这个人很有意思,甚至他觉得这个秘书给对方,他也能干得不错shendu8 Θcc
这并非是贬低,而是秘书这个位置上所需要的能力很特殊,不是谁都能具备的shendu8 Θcc
首先说话极有分寸,而且称得上博闻强记,刚才的功夫宁远就说了最少五种黄酒的产地和特点,其中还有一些名人轶事shendu8 Θcc
而且面面俱到,不会让桌上的任何一个人觉得冷落,包括他自己这个刻意低调的shendu8 Θcc
能跟作为封疆大吏的李显恭谈及文化历史游刃有余shendu8 Θcc
跟留过学的李大公子说起肘子、啤酒、酸菜,并且来一句正统在东北she