孩旁边的汉娜·艾博脸色不由得有些发青，她忽然产生了一种不祥的预感很显然，从艾琳娜跃跃欲试的眼神来判断，此时藏在两人床底下的那堆鼻涕虫的命运似乎已经被安排好了
与此同时，围在艾琳娜和斯内普教授周围的小巫师们的脸色也好不到哪里去，纷纷不可置信地看着站在斯内普面前的艾琳娜，一脸的嫌弃和反胃表情地低声议论着
“噢，天哪，我绝对不会吃那种恶心的东西的”
“居然会吃鼻涕虫，那些麻瓜们真是野蛮而原始”
“不要胡说，我在非魔法界生活了那么多年，也没有吃过什么鼻涕虫”
“我就是饿死，也不会吃一口那种奇怪的东西”
熬制魔药是一回事，而直接当做菜品来进行享用，那就是完全不一样了
对于这些生长在传统朴素的大不列颠区域的孩子们而言，艾琳娜的食谱范围显然有些超纲了，在他们的印象中，这种类似虫子一样的存在根本就不是可以归属于食材的东西
没有理会周围面露嫌恶的一年级小巫师们，艾琳娜很清楚人类的三大本质是什么等到她真正的将美味的食物端到他们面前的时候，这些意志不坚定的小家伙都会遵从本能的
这个教室里真正需要完成重大思维转变的，至始至终只有一个人
“斯内普教授，请问您去过法国吗？在法国非魔法界的料理中，有一道非常经典的菜式，叫做法式焗蜗牛一般法国人在隆重的场合吃大餐时，都会点上一道法式焗蜗牛作为头盘开胃菜”
法式焗蜗牛(EscargotsàlaBourguignonne)，和鹅肝酱还有松露并列为法国的三大国宝级菜式虽然作为一种世界级经典菜式，但是在日常生活中的做法并不复杂
原材料只需要少许蜗牛、大蒜、欧芹、葱头、黄油，再叫上少许的盐、黑胡椒调味即可，如果需要的话，甚至还可以加入香菇、冬笋、蘑菇、火腿等其他食材作为辅材一并烹饪
具体的制作流畅其实很简单，洗净蜗牛，然后将蒜，欧芹和红葱头切成末，并与盐混合，再融合黄油，混入香料和调料，用小勺搅拌到完全均匀
紧接着，把混好的黄油料分成两份，在蜗牛壳里填入一些黄油料，然后塞入蜗牛肉，在用黄油料封住蜗牛壳放入烤箱里，烤到黄油冒泡就好了
艾琳娜一边说着，滋溜了一下快流出来的口水，轻轻舔了舔嘴唇，眼神里仿佛闪烁着光芒
“很遗憾，卡斯兰娜小姐现在并没有鼻涕虫，也没有蜗牛可以供你发挥才能，无论是教室里还是厨房里都不会有”
看着面前无比认真的银发小女巫，斯内普嘴角忍不住一抽——毫无疑问，这小家伙是认真的，她真的是有想过如何烹饪那些软绵绵滑