,就莫名心安
“那有什么的,羊肉好办极了,一会儿去买”墨童十分高兴地说,一张小圆脸笑成了花儿:“公子跟们回去就成”
苏好意看了司马兰台一眼,对方虽然没说话,但把身子往里挪了挪,给自己让出更大的地方来,知道也是想让自己去的
司马兰台虽然没看苏好意,但听得十分认真只是有些话说不出口,不是没勇气,而是不知该怎样措辞
“择日不如撞日,苏公子若是无别的要紧事,不如就跟们回医馆去好了毛婆婆这两天有事家去了,公子又忙,已经好几日没回府上去住,也没怎么好生吃饭了各家的围炉宴虽频频来邀,公子也没怎么出席又是个手笨的,做不了什么可口的饭菜,”墨童在一旁急忙蹿掇道:“苏公子意下如何?”
“今日倒没什么要紧事,本来是带了羊肉出来的,谁想却被那狗叼去了,不然的话可以给公子做炙子羊肉,这个还算拿手”苏好意没什么好推辞的,司马兰台本就是她的大恩人又何况自己早就打算去拜访的,今日又正好撞见了
羊肉用油纸包好捆上,那尾鱼用柳条穿了腮,都叫墨童提着
到了医馆进了院子,把鱼肉都放在外头
苏好意道:“如今天气也不是很冷,就在这廊下烤肉就好,千万别熏坏了屋子,那可就太罪过了”
于是就爽快地对墨童说:“还是去买吧,不知道哪里的羊肉好”
墨童于是兴冲冲地拉起缰绳,往医馆去了
半路上苏好意让墨童停下车,亲自去选了几斤上好的羊肉,又买了一尾活鱼
苏好意将袖子挽了起来,利落地将羊肉鱼肉洗净切好,又放了调料腌制
一边向司马兰台解释道:“总要等到两刻钟后入了味,才好放在架子上烤不然不好吃的”
这手艺是她跟一位胡商客人学的,胡人常年吃牛羊肉,比中原人更懂其中滋味的妙处
司马兰台那屋子里要多干净有多干净,苏好意可不想造孽
于是墨童便把炉子和烤架等物都拿到了廊下,随后又取了调料过来
恰好这天医馆也没有重症的病人来看病,司马兰台就坐在一旁看苏好意炮制
这一餐好歹也算围炉,没酒可不太好
墨童听了连忙说:“公子别急,们这儿就有酒是们公子自己做的苏合香酒,最适合冷天喝了”
“还有这种酒吗?”苏好意听了十分好奇:“从没听说酒里还能香料的”
按教的法子腌制,羊肉不但膻味大减,更鲜嫩多汁,堪称一绝
“苏公子,看还要准备些什么?”墨童在一旁打下手,忙完了眼前的活儿就问苏好意
苏好意这时才忽然想了起来,尴尬得一拍手:“真是让恶狗吓丢了魂,竟然忘了买酒”
“苏合香虽是香料却也是药材,”司马兰台道:“